Cuisinier spécialité vietnamienne

Restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle vietnamienne recherche un(e) cuisinier(ère). Le ou la cuisinier(ère) sera chargé(e) de :
- Préparer et cuisinier les plats traditionnels vietnamiens.
- Réaliser les mises en place avant les services.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine.
- Travailler en collaboration avec l'équipe afin d'assurer un service de qualité.

Profil recherché
- Ayant un diplôme en cuisine vietnamienne ou des savoir-faire en plats vietnamiens.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en rythme soutenu. Conditions de travail :
- Horaires : de 11h30 à 14h30 et de 18H30 à 22h30.
- Repos : 2 jours hebdomadaires, définis avec la gérante.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).