Chef de partie
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missions:
- préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire
- Veiller au respect de la charte qualité de l'établissement
- cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes,...)
- élaborer des plats, des menus Paniers repas de 21 euros par personne pour les repas avant les services Horaires permettant un équilibre vie privée/ professionnelle ( très peu d'horaires coupés), week-end tournant ( 1 week-end par mois)
Experience:
2 An(s)
- exigée
Compétences:
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),
- Maitrise règles d'hygiène et sécurité culinaire Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Chef de Partie H/F
Il y a 3 mois
Jeuxey, Lorraine, France Hippopotamus Temps pleinChaud devant viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement Steakhouse - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands - Travailler dans une ambiance de feu. - Croquer le travail à pleine dent pour une...
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Commis de Cuisine H/F
Il y a 3 mois
Jeuxey, Lorraine, France Hippopotamus Temps pleinChaud devant viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement Steakhouse - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands - Travailler dans une ambiance de feu. - Croquer le travail à pleine dent pour une carrière...
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Alternance Commis de Cuisine H/F
Il y a 3 mois
Jeuxey, Lorraine, France Hippopotamus Temps pleinChaud devant viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de...
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Chef de Partie
Il y a 3 semaines
Jeuxey, Grand Est, France SPINA 3B Temps pleinSPINA 3B recherche un employé en restauration pour préparer et cuisiner selon le plan de production, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Le poste inclut la réalisation de plats variés et l'élaboration de menus, avec des horaires visant un équilibre vie pro/pie et un week-end tournant.Expérience requise: 2 ans, CAP/BEP...
