Chef(fe) de cuisine
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missions:
- Organisation et gestion quotidienne de la cuisine
- Préparation et envoi de la production élaboration des plats du jour dans l'univers KOUK et en fonction des saisons
- Gestion des commandes et des stocks
- Suivi des coûts et maîtrise des pertes
- Respect des règles d'hygiène et de traçabilité
- Organisation du travail et encadrement de l'équipe
- Maintien d'une cuisine propre, structurée et efficace.
Votre profil
- Vous avez une bonne expérience en cuisine, idéalement dans une cuisine moderne, de bistrot, de cantine contemporaine ou de restauration similaire
- Vous êtes en capacité de prendre réellement possession de votre cuisine
- Vous êtes force de proposition
- Vous savez travailler avec beaucoup d'autonomie
- Vous êtes organisé(e) et fiable
- Vous êtes créatif(ve) et attentif(ve) aux produits et aux saisons
- Vous êtes en capacité de gérer aussi bien la production que l'organisation d'une cuisine. Conditions du poste :
- Travail du lundi au vendredi
- Événements ponctuels possibles exceptionnellement en dehors de ces horaires. Pour candidater, envoyez votre CV ainsi que quelques mots sur votre parcours par mail. PRISE DE POSTE IMMEDIATE
Experience:
12 Mois
Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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Chef(fe) de Cuisine
Il y a 5 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France groupe_compass Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Scolarestest dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et...
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Chef(fe) de l'unité Nature
Il y a 2 jours
CRS JEAN JAURES 84098 AVIGNON CEDEX 9, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France bloc-marque Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots L'unité nature assure le portage des politiques suivantes : - Protection de la nature : animation/mise en oeuvre des directives Natura 2000, de la réglementation sur les espèces protégées, déclinaison de la stratégie nationale des aires protégée, animation du Comité Départemental des Aires Protégées,...
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Chef(fe) de service Eau et Environnement
Il y a 2 jours
CRS JEAN JAURES 84098 AVIGNON CEDEX 9, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France bloc-marque Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots En tant que chef(fe) du service Eau et Environnement (S2E), vous êtes en charge du pilotage stratégique, technique et managérial du service, sur l'ensemble des politiques publiques liées à l'eau et à l'environnement, dans un contexte de fortes attentes en matière de gestion durable des ressources et de transition...
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Chef(Fe) Unité Gestion Animation Des Ressources Des Projets
Il y a 2 jours
CRS JEAN JAURES 84098 AVIGNON CEDEX 9, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France bloc-marque Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots Animer et piloter l'unité : - Assurer la coordination du comité local de cohésion territoriale de la délégation territoriale de l'ANCT . Organisation du Comité Local de Cohésion Territorial (COLOCT) . Assurer l'animation et liaison avec : préfecture, CD84, CAUE... ...
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Chef(fe) de l'unité Eau
Il y a 5 jours
CRS JEAN JAURES 84098 AVIGNON CEDEX 9, Provence-Alpes-Côte-D'Azur, France bloc-marque Télétravail Temps pleinVos missions en quelques mots En tant que chef(fe) de l'unité eau (UE), vous assurez l'encadrement fonctionnel et technique des agents de l'unité, et notamment : - le management et l'animation d'une équipe de 5 inspecteurs de l'environnement (dont un chef d'unité adjoint) - l'encadrement fonctionnel direct de toutes les activités de l'unité -...
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CHEF DE CUISINE H/F
Il y a 1 jour
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Scolarest Temps pleinScolarest Avignon - 84000 CDI Published the 9/16/2026 Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie
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Chef de Cuisine H/F
Il y a 6 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Compass Group Temps pleinAvec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l'enseignement. Elle accompagne les établissements...
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Second de cuisine
Il y a 8 heures
Morières-lès-Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Intérim Temps pleinEntreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. L'agence RAS Avignon recherche un SECOND DE CUISINE H/F pour l'un de ses clients sur MORIERE LES...
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Chef Pâtissier
Il y a 2 jours
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps plein 28 000 € - 36 000 € ContratDESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Missions du Pâtissier de La Mirande (* Michelin) ... aidé de commis à manager, Réalisation de divers plats : desserts pour le salon de thé, desserts pour le service de midi et du soir, pour le Bistrot, pour les banquets et autres manifestations, telles que le Marché de Noël ou l'International Food Market. Création de...
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Chef d’équipe commerciale
Il y a 13 heures
Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinEnvie d’un CDI avec des commissions déplafonnées, un vrai rôle de leader et des perspectives d’évolution concrètes ? Rejoignez Verisure, leader européen de la sécurité connectée, et donnez un nouvel élan à votre carrière commerciale. Vos avantages chez Verisure : • Contrat CDI – Statut VRP exclusif – Horaires flexibles • Minimum...
