Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Il y a 3 semaines

SaintÉmilion, Aquitaine, France LES BELLES PERDRIX DE TROPLONG MONDOT Temps plein
En plein cœur du vignoble de Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le restaurant étoilé Les Belles Perdrix domine le paysage. Dans une ambiance douce et chaleureuse, les invités y vivent une expérience gastronomique hors du temps. Le restaurant a obtenu en 2022 une étoile, une étoile verte ainsi que le Passion Dessert. L'équipe jeune, dynamique et soudée autour du Chef David Charrier, cherche un aide de cuisine (H/F) pour les missions suivantes :
- Plonge,
- Entretien du local professionnel et local poubelle,
- Épluche. Poste en continu. Le salaire indiqué est en brut mensuel. Vos

avantages:
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi). Qualités personnelles:
- Rigueur et envie de bien réussir ses missions,

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge Qualification: Manœuvre Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.