Chef de Partie H/F

Pour la saison 2025 le restaurant HETEROCLITO à Guéthary recrute un chef de partie H/F de Mars/Mai jusqu'à Octobre/Novembre Situé face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer frais local et de saison. Nous utilisons plusieurs méthodes de cuisson / assaisonnements : Plancha, Crue, Fumer, Salaison, Basse temp,...

Pour la saison 2026 le restaurant HETEROCLITO à Guéthary recrute un chef de partie H/F de Mars/Mai jusqu'à Octobre/NovembreSitué face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer frais local et de saison.Nous utilisons plusieurs méthodes de cuisson / assaisonnements : Plancha, Crue, Fumer, Maturation et Salaison, Basse...

**Vous allez**: - Préparer, réaliser** des mets salés/sucrés - Chaud/Froid**conformément à l’offre Miléade - Assurer en autonomie le** réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets** - Veiller au **respect des normes d’hygiènes et de sécurité** - Participer à l’organisation et à **la supervision du travail des commis et des...

L'Hétéroclito à Guethary recrute pour la de saison 2026 Situé face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer frais local et de saison.Notre menu est composé d'une carte fixe et d'une ardoise rédigé tous les matins suivants les arrivages quotidiens en poissons, crustacé, coquillages de fruits et légumes.Nous...

**Vous allez**: - **Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade** - Garantir la **conformité et la qualité** des mets - Garantir le **respect des règles d’hygiène et de sécurité** - **Maitriser** le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - **Manager et fédérer** votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et...

Pour la saison 2025 le restaurant HETEROCLITO à Guéthary recrute un(e) chef de salle de Mars à Novembre. Situé face à l'océan, notre établissement est spécialisé dans les produits de la mer frais local et de saison. Notre menu est composé d’une carte fixe et d’une ardoise rédigé tous les matins suivants les arrivages quotidiens de nos...

Vous allez : •Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade • Garantir la conformité et la qualité des mets • Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité •Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) •Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos...

Vous allez : - Mettre en oeuvre la prestation culinaire de Miléade - Garantir la conformité et la qualité des mets - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)...

**À propos du poste** Etablissement : Le Madrid, Guéthary Poste à pourvoir à partir de mars Pas de coupures / 2 jours de repos par semaine / entre 2200 et 2600e net selon expérience Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne...

Vous prenez en main la peinture du début à la fin : - Préparation des surfaces - Application peinture & vernis - Finitions et retouches - Contrôle qualité - Polyvalence possible en carrosserie Vous travaillez proprement, en autonomie, dans un atelier équipé et bien organisé.Profil recherché : - 5 ans d'expérience min. en peinture automobile -...