Responsable des achats

Responsable achats Matières 1ères, packaging, consommables H/F Mission Principale : Rattaché(e) au Directeur/rice usine, le/la Responsable Achats définit et déploie la stratégie achats de l'entreprise pour l'ensemble des familles de dépenses relevant des matières premières, emballages, ingrédients, consommables industriels et prestations associées. Il/elle garantit la performance économique, la sécurisation des approvisionnements, la conformité réglementaire ainsi que le développement d'un panel fournisseurs performant et durable, en cohérence avec les objectifs de compétitivité, de qualité, d'innovation et de responsabilité sociétale de l'entreprise. Dans un environnement agroalimentaire fortement exposé aux fluctuations des marchés mondiaux (produits de la mer, ingrédients, emballages, énergie, transport), il/elle assure une veille permanente et anticipe les risques susceptibles d'impacter l'activité. Missions du poste Définition et déploiement de la stratégie achats
- Définir et mettre en œuvre la stratégie achats de l'entreprise
- Construire les budgets achats en collaboration avec la Direction Générale, le RGF, le Responsable Approvisionnement & Responsables sur la partie « industrie »
- Identifier les leviers d'optimisation des coûts et de création de valeur, tout en sécurisant les couvertures nécessaires.
- Élaborer les plans de performance achats à court, moyen et long terme
- Participer à la définition de la politique RSE appliquée aux achats
- Élaborer et suivre les indicateurs de performance achats
- S'appuyer sur la fonction achats du groupe dans la mesure du possible. Gestion des achats
- Sourcer, sélectionner, homologuer et développer les fournisseurs
- Négocier les contrats et accords commerciaux & sécuriser les approvisionnements stratégiques
- Assurer la veille sur les marchés des produits de la mer, ingrédients et matières premières
- Piloter les appels d'offres et consultations
- Participer aux développements et évolutions packaging
- Identifier des solutions innovantes répondant aux attentes consommateurs et clients
- Assurer la conformité réglementaire des matériaux au regard des exigences françaises et internationales
- Piloter les projets de réduction de coûts, d'éco-conception et d'optimisation logistique
- Garantir la disponibilité des emballages dans les délais industriels
- Piloter les achats de consommables de production & rationaliser les références et les fournisseurs
- Garantir la compétitivité économique des contrats Pilotage fournisseurs
- Évaluer régulièrement les performances fournisseurs selon des critères Qualité, Coût, Service, Délai, Innovation, RSE
- Organiser les revues fournisseurs & mettre en œuvre les plans de progrès.
- Gérer les non-conformités, réclamations et litiges. Gestion des risques et veille marchés
- Assurer une veille permanente sur les cours des matières premières, les évolutions réglementaires, les contraintes géopolitiques et les tensions d'approvisionnement
- Construire des plans de continuité d'activité avec les fournisseurs stratégiques
- Identifier des sources alternatives d'approvisionnement Contribution aux projets de l'entreprise
- Participer aux développements de nouveaux produits
- Travailler avec les équipes Marketing et R&D dans les démarches d'innovation

Profil recherché
- Bac +5 Achats, Commerce ou Supply Chain ou expérience équivalente
- Maîtrise des techniques de négociation
- Connaissance approfondie des achats industriels
- Connaissance du secteur agroalimentaire.
- Connaissance des marchés des produits de la mer et des ingrédients
- Connaissance des matériaux d'emballage et de leurs réglementations
- Gestion des risques fournisseurs
- Maîtrise des outils ERP et systèmes achats -Excellente maîtrise d'Excel -Anglais professionnel courant Postuler avant le 05/11/2026 Date de prise de poste : Décembre / Janvier 2027

Experience:
12 Mois

Compétences:
Planification stratégique des achats,Analyse des marchés,Optimisation des coûts et des budgets,Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Elaborer une stratégie d'achat, optimiser la procédure d'achat,Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Négocier des conditions d'achat optimales,Superviser et coordonner l'ensemble du processus d'achat de l'entreprise Langues: Anglais exigé Qualification: Cadre Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques Liste des qualités professionnelles: Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. F