Second de cuisine H/F
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missions:
- Préparer et cuisiner les différents plats dans le respect des menus établis
- Participer à la préparation des repas adaptés aux besoins des résidents : textures modifiées, régimes spécifiques et allergies
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la quantité des préparations
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises
- Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail
- Participer au bon déroulement du service
- Être attentif au bien-être et aux habitudes alimentaires des résidents Contrat :
- Mission d'intérim sur du moyen / long terme. Horaires :
- Planning variable sur une amplitude de 7h30 à 19h00.
- Travail un week-ends sur deux. s Rémunération :
- 13.12 Informations complémentaires :
- Poste basé à Gael. (35290)
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SECOND DE CUISINE
Il y a 8 heures
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots Vous souhaitez apporter votre contribution afin d’offrir une qualité de repas aux enfants fréquentant le restaurant scolaire ? La Commune de Bréal-sous-Montfort vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe dynamique composée du chef cuisinier, du second de cuisine et deux agents de production. Rattaché au...
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Second De Cuisine
Il y a 1 semaine
Saint-Briac-sur-Mer, Bretagne, France Sable Groupe Temps pleinAu cœur de Saint-Briac-sur-Mer, l’Hôtel de la Houle est bien plus qu’un simple hôtel 3 étoiles : c’est une maison familiale où l’on cultive l’accueil, la convivialité et le plaisir de partager.À l’Hôtel de la Houle, on ne vient pas seulement travailler : on rejoint une aventure humaine, dans un lieu à taille humaine, où chaque sourire...
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SECOND DE CUISINE
Il y a 1 semaine
Montfort-sur-Meu, Bretagne, France LOUIS Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique en tant que Second de cuisine H/F, Nous travaillons des produits frais, de saisons et locaux. SALAIRE A DEFINIR ! Vous serez responsable d'assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne, en veillant à la qualité des plats, à la sécurité alimentaire et à la fluidité du service. Vous participerez au...
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Commis De Cuisine
Il y a 4 jours
Saint-Briac-sur-Mer, Bretagne, France Sable Groupe Temps plein 2 052 € CDDAu Nessay, chaque jour est l’occasion de marquer les esprits.Niché sur la presqu’île de Saint-Briac-sur-Mer (Bretagne), notre hôtel 4* ne se contente pas d’accueillir des voyageurs : il écrit avec eux des souvenirs qui durent.Cet héritage repose sur une équipe engagée, où chaque talent contribue à faire de chaque détail une expérience...
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Second de cuisine en restauration scolaire
Il y a 1 semaine
Vern-sur-Seiche, Bretagne, France MAIRIE DE PIRE-CHANCE Temps pleinLa commune de Piré-Chancé (3 200 hbts) recherche un second de cuisine de restauration collective par suite d'un arrêt maladie. Rejoignez notre équipe pour contribuer à la préparation de 350 repas quotidiens servis aux écoliers de Pire-Chance. Dans un cadre dynamique et engagé, vous participerez à la qualité des repas et au bon fonctionnement...
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Sous-Chef Créatif — Cuisine Saisonnière
Il y a 4 jours
Montfort-sur-Meu, Bretagne, France LOUIS Temps pleinLOUIS recrute un Second de cuisine H/F pour rejoindre une brigade dynamique et travailler avec des produits frais, locaux et de saison. Vous assistez le chef dans la gestion quotidienne, assurez qualité et sécurité, et participez au service.Vous coordonnez l'équipe, assurez le dressage et la présentation des plats, et contribuez à l'élaboration des...
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Ouvrier agroalimentaire désosseur/pareur
Il y a 8 heures
Montfort-sur-Meu, Bretagne, France Bourg Temps plein 10 € ContratL'entreprise A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région...
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Aide de cuisine F/H
Il y a 1 semaine
Montfort-sur-Meu, Bretagne, France WeRecruit Temps pleinL’association Ajoncs d’Or accompagne plus de 131 enfants, adolescents et jeunes adultes - présentant une déficience intellectuelle et/ou des troubles du spectre autistique, avec ou sans troubles associés.Sous la responsabilité de la directrice, et en collaboration avec sa collègue cuisinière l’aide cusinier(ère) a pour missions :préparer les...
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Chef d'équipe atelier F/H
Il y a 8 heures
Loscouët-sur-Meu, Bretagne, France Module Création Temps pleinModule Création recrute ! Module Création, c'est avant tout une histoire de famille bretonne. L'aventure a commencé en 1974, lorsque Bernard Hamon créa SERUPA, entreprise leader sur le marché de la construction de bâtiments et charpentes métalliques. Après des années de succès, ses fils, binôme novateur et...
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Chef de Cuisine Créatif • Brasserie
Il y a 1 semaine
Binic-Étables-sur-Mer, Bretagne, France MALO Temps pleinLe restaurant MALO, brasserie/pizzéria à Binic-Étables-sur-Mer, recherche un chef de cuisine (H/F) pour établir la carte et superviser la préparation des plats, tout en veillant à l'hygiène et au service.Profil recherché: expérience en cuisine, créativité, rigueur et sens de l'organisation, esprit d'équipe et capacité à travailler dans un...
