Responsable d'hôtel-restaurant
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* Pilotage technique & maintenance *
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* Garantir le bon fonctionnement et la maintenance préventive et curative des installations de nos 5 établissements ;
* Piloter la GMAO, les contrats de maintenance et les prestataires externes ;
* Garantir la conformité réglementaire des établissements : ERP, sécurité incendie, commissions de sécurité, bureaux de contrôle, registres de sécurité ;
* Superviser le suivi technique et sanitaire des installations piscines, jacuzzi et spa ;
* Suivre les consommations et mettre en œuvre des actions d'optimisation énergétique. *
* Management & organisation *
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* Manager et accompagner une équipe composée d'un Responsable Technique et de 4 Techniciens ;
* Organiser et prioriser les interventions sur les différents établissements ;
* Structurer les méthodes de travail, procédures et outils de suivi du service ;
* Travailler en étroite collaboration avec les Directeurs d'établissements et les équipes opérationnelles. *
* Travaux & investissements *
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* Piloter les travaux de rénovation, d'amélioration et de mise en conformité ;
* Participer à la définition et au suivi des budgets et investissements techniques ;
* Coordonner les entreprises et garantir le respect des coûts, délais, qualité et exigences réglementaires ;
* Assurer un reporting régulier auprès de la Direction. Conditions_: Rémunération : 48 000 € à 54 000 € brut annuel selon expérience et profil ; CDI Statut Cadre au forfait jours ; 8 à 10 jours de RTT selon calendrier annuel ; Indemnités repas ; Organisation permettant d'assurer la continuité technique des établissements, avec interventions ponctuelles possibles en soirée ou le week-end selon les besoins ; Mutuelle d'entreprise et prévoyance ; Tarifs collaborateurs dans les établissements du Groupe ; Événements internes ; Chèques cadeaux.
Experience:
Débutant accepté
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Directeur Technique Hôtels et Restaurants
Il y a 4 heures
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps pleinRattaché.e au Directeur Général, vous avez la responsabilité du suivi technique de nos 5 établissements d’Aix-les-Bains. Véritable moteur et planificateur de ce service, nous recherchons un Directeur Technique pour garantir la bonne réalisation des travaux d’entretiens et de maintenance des sites. A ce titre, vous managez un Responsable...
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Directeur Technique Hôtels et Restaurants
Il y a 2 heures
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps pleinRattaché.e au Directeur Général, vous avez la responsabilité du suivi technique de nos 5 établissements d’Aix-les-Bains. Véritable moteur et planificateur de ce service, nous recherchons un Directeur Technique pour garantir la bonne réalisation des travaux d’entretiens et de maintenance des sites. A ce titre, vous managez un Responsable...
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Commis de restaurant
Il y a 5 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein 2 180 € CDDDescriptionL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel...
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Chef de rang
Il y a 6 jours
Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein 2 250 € CDDDescriptionL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel...
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Responsable RH Multisite Hôtellerie
Il y a 1 jour
Challes-les-Eaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beaumier Temps plein 52 000 € - 78 000 € ContratBeaumier, marque hôtelière de luxe française, recherche un/une Responsable RH Multisite HCR pour piloter les ressources humaines sur plusieurs établissements des Alpes.Vous assurez la conformité réglementaire, coordonnez les pratiques RH avec les directeurs et encadrez les campagnes de recrutement saisonnier, tout en veillant à l’intégration, la...
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Commis de restaurant
Il y a 4 jours
Évian-les-Bains, Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps pleinL’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel...
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Responsable de salle/ assistant manager de restaurant
Il y a 6 jours
Thonon-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseAu cœur du Chablais, entre lac et montagnes, nos hôtels Ibis Budget et Ibis Styles Thonon-les-Bains ainsi que notre restaurant sous enseigne Flam's accueillent chaque jour des voyageurs à la recherche de confort, de simplicité et de style. Pour y arriver nous nous rattachons à notre identité qui se veut finalement...
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Responsable Technique Hôtel de Luxe — Logement Inclus
Il y a 3 jours
Les Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France Beyond Places Temps plein 48 000 € - 72 000 € ContratAltapura, hôtel 5 étoiles situé à Val Thorens, recherche un Responsable Maintenance pour assurer le bon fonctionnement des installations techniques et veiller à la sécurité des espaces clients.Vous piloterez la maintenance préventive et curative, gérez les prestataires et le budget, et encadrerez l'équipe technique afin de maintenir des services...
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Responsable de Zone – Hôtellerie
Il y a 4 jours
Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France GOELIA - Résidences et Clubs de Vacances Temps plein 38 000 € - 52 000 € ContratGOELIA - Résidences et Clubs de Vacances recherche un(e) Responsable de Zone pour accompagner les équipes dans la gestion quotidienne des résidences et garantir la qualité de l’accueil et du séjour des clients. En collaboration étroite avec la direction régionale, vous assurez le bon fonctionnement de la résidence et relaye les actions...
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Assistant.e Responsable F&B
Il y a 3 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel LE COUCOU Temps plein 36 000 € - 48 000 € ContratAssister le Responsable Food & Beverage dans l'organisation et la gestion opérationnelle des activités des trois restaurants de l'établissement.Veiller au bon déroulement des services et garantir une expérience client conforme aux exigences de qualité de l'établissement.Encadrer, accompagner et développer les équipes au quotidien.Participer à...