Responsable Boucherie H/F
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- Vente et conseil : Valoriser les produits sur l'étal, préparer les viandes et conseiller la clientèle avec passion.
- Gestion du rayon : Gérer les commandes, les stocks, les marges et limiter les pertes (casse).
- Management : Encadrer l'équipe (plannings, formation, cohésion et dynamisme au quotidien). Pilotage économique et administratif :
- Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks pour éviter les ruptures tout en limitant la casse.
- Négocier avec les fournisseurs et suivre les marges, le chiffre d'affaires et la rentabilité du rayon.
- Réaliser les inventaires périodiques. Qualité et sécurité :
- Appliquer et faire respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), la chaîne du froid ainsi que la traçabilité des viandes.
Profil recherché
Vendeur de détail/guichet
Profil recherché
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Formation:
Titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Boucherie.
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Expérience:
Première expérience réussie en tant que responsable ou employé de transformation (artisanat ou grande distribution).
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Compétences:
Parfaite maîtrise des techniques de découpe et de préparation bouchère.
- Qualités : Bon relationnel client, esprit d'équipe, sens de l'organisation et rigueur. Le centre E.
Leclerc de Doullens emploie 64 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2019. Les 598 adhérents E.
Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.
Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%. Employeurs engagés, les centres E.
Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap. Faire partie de l'enseigne E.
LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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Responsable comptable
Il y a 5 jours
Doullens, Picardie, France Manpower Temps pleinLe cabinet de recrutement de Manpower Group recherche pour son client, acteur reconnu du secteur industriel automobile, un Responsable Comptable (H/F) en CDI basé à Doullens. Rattaché(e) au directeur de site et en étroite relation avec le groupe, vous garantissez la fiabilité des comptes de l'entreprise et pilotez l'ensemble de...
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Responsable Comptable F/H
Il y a 5 jours
Doullens, Picardie, France Manpower Temps pleinRattaché(e) au directeur de site et en étroite relation avec le groupe, vous garantissez la fiabilité des comptes de l'entreprise et pilotez l'ensemble de l'activité comptable. Véritable référent(e) technique et manager de proximité, vous accompagnez votre équipe dans un contexte exigeant et stimulant. À ce titre, vos principales...
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Préparateur de produits traiteur H/F
Il y a 2 jours
Doullens, Picardie, France Temps pleinDescription du poste Nous recrutons : un Préparateur de produits traiteur H/F Chez Supermarché Match, votre mission : Sous la responsabilité du manager de rayon, vous participez pleinement à la vie du rayon et plus précisément vous : * Assurez la préparation et la qualité des produits préparés par nos soins en adéquation avec les fiches...
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Responsable QHSE F/H
Il y a 3 semaines
Doullens, Picardie, France HAYS Temps pleinRattaché au Directeur du site, vos missions principales sont : * Déployer la politique QHSE et définir les objectifs d'amélioration. * Superviser l'ensemble du Système de Management Qualité (procédures, mises à jour, conformité). * Préparer, organiser et accompagner les audits internes, clients, fournisseurs et certifications. * Piloter...
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Responsable QHSE H/F
Il y a 3 semaines
Doullens, Picardie, France HAYS Temps pleinNotre client, industriel du secteur automobile, recherche son nouveau Responsable QHSE. Le poste est situé à proximité de Doullens. Vous serez en charge de pilote et structurer la démarche Qualité principalement et Hygiène, Sécurité et Environnement au sein de ce site industriel. Rattaché au Directeur du site, vos missions principales sont : *...
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Préparateur de produits traiteur H/F
Il y a 4 semaines
Doullens, Picardie, France Carrefour Temps pleinDescription du poste Nous recrutons : un Préparateur de produits traiteur H/F Chez Supermarché Match, votre mission : Sous la responsabilité du manager de rayon, vous participez pleinement à la vie du rayon et plus précisément vous : * Assurez la préparation et la qualité des produits préparés par nos soins en adéquation avec les fiches...
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Préparateur de Produits Traiteur H/F
Il y a 4 semaines
Doullens, Picardie, France Supermarché Match Temps pleinNous recrutons : un Préparateur de produits traiteur H/F Chez Supermarché Match, votre mission : Sous la responsabilité du manager de rayon, vous participez pleinement à la vie du rayon et plus précisément vous : - Assurez la préparation et la qualité des produits préparés par nos soins en adéquation avec les fiches techniques. Exemple de...
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Manager de rayon PGC H/F
Il y a 1 mois
Doullens, Picardie, France Carrefour Temps pleinDescription du poste Nous recrutons: un Manager de rayon PGC H/F Sous la responsabilité du/de la Directeur(ice) de magasin, vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs et du chiffre d'affaires de votre rayon. Chez Supermarché Match, votre mission: * Vous êtes garant(e) de la qualité d'accueil et des renseignements donnés aux...
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Aide ménager
Il y a 1 mois
Doullens, Picardie, France DS HOME'SERVICES Temps pleinNous recherchons un aide-ménager H/F pour rejoindre notre équipe chez DS Home'Services. En tant qu'aide-ménager H/F à domicile, vous serez responsable de fournir un soutien essentiel en matière de tâches ménagères et d'entretien domestique à nos clients, leur permettant ainsi de vivre dans un environnement propre, sûr et...
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Job Etudiant
Il y a 2 mois
Doullens, Picardie, France Esallia Temps pleinEn recherche d'unjob étudiant à Doullens ? Rejoins l'aventure ESALLIA ! Type de contrat : CDI de 7h à 14h par semaine Rémunération fixe : 12.02 € brut de l'heure Rémunération variable : Prime sur objectif de +10% à +30% de ton salaire brut mensuel, soit jusqu'à presque 16€/heure. Horaires/Rythme : 7h/semaine chaque samedi, de...