HOTE(SSE) D'ACCUEIL POLYVALENT(E)
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- Assurer l'accueil des clients
- Placer et informer les clients Les missions générales du poste :
- Accueillir et placer les clients
- Gestion et organisation de l'accueil restaurant
- Gestion des réservations en ligne Activités et tâches relatives au poste :
- Accueil des clients o Accueil téléphonique des clients pour prendre les réservations o Accueil physique des clients o Vérifier la réservation des clients (reprendre Nom, nombre de personnes, heure de la réservation, table à l'intérieur ou l'extérieur) o Proposer un placement si les clients n'ont pas de réservation o Placer les clients : les amener jusqu'à leur table et les installer o S'occuper du vestiaire clients o Remettre les menus (cartes des menus et des vins) o Enoncer le plat du jour o Annoncer le prénom du serveur en charge de la prise des commandes
- Gestion et organisation o S'occuper des petits déjeuners (accueil des clients pour le service du matin et récupérer le matériel dans les chambres) o Gestion de l'attente client o Assurer la fluidité de l'installation des clients o Faire le point au bureau des réservations et récupérer les informations o Transmettre les informations à l'équipe o Organiser le plan de salle en fonction des réservations o Mise en place du restaurant : menus et bougies
- Gestion du site de réservations Il peut être également appelé(e) à effectuer des missions ponctuelles à l'intérieur de l'établissement et à répondre à toute directive émanant de son supérieur direct ou d'un membre de la direction.
Experience:
1 An(s)
- sur poste similaire
Compétences:
Accueillir, orienter, renseigner un public,Identifier, traiter une demande client Langues: Anglais exigé Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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