Pâtissier (H/F)
Il y a 1 semaine
SaintRaphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Manpower
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Manpower FREJUS recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Pâtissier (H/F)
- Réaliser la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne.
- Assurer la préparation et le montage des produits.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire.
- Contribuer à la satisfaction des clients grâce à un rayon attractif et bien approvisionné. Mission longue durée avec perspective d'embauche en CDI
- Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou expérience significative sur un poste similaire.
- Rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par votre métier.
- Esprit d'équipe et sens du service client.
- Autonome sur les fabrications courantes.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Langues: Français souhaité Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
- Réaliser la fabrication des pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries selon les recettes de l'enseigne.
- Assurer la préparation et le montage des produits.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des réalisations.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire.
- Contribuer à la satisfaction des clients grâce à un rayon attractif et bien approvisionné. Mission longue durée avec perspective d'embauche en CDI
- Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou expérience significative sur un poste similaire.
- Rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par votre métier.
- Esprit d'équipe et sens du service client.
- Autonome sur les fabrications courantes.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Langues: Français souhaité Qualification: Ouvrier spécialisé Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire