Cuisinier(ère) spécialités thaïlandaises
Il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne, France
BANGKOK FACTORY DIJON
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Vous serez en charge de la préparation des plats et spécialités thaïlandais (maitrise de la cuisine thaïlandaise indispensable), vous avez déjà une solide expérience dans la restauration thaïlandaise (au minimum 5 ans), et vous maitrisez correctement le français.
Le restaurant est ouvert 7/7 j, vous aurez 2 jours de repos par roulement.
Les horaires sont en coupure : 11h30-15h00 / 18h30-23h30 du lundi au jeudi, 14h-23h30 le vendredi, 11h30-23h30 le samedi, 12h-23h30 le dimanche
(Compte tenu des horaires en coupure et de la fin de service tardive, il est conseillé de vérifier que vous puissiez
effectuer vos déplacements domicile/restaurant, facilement )
2 postes à pourvoir
Experience:
5 An(s)
Compétences:
Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,cuisson thai au wok,préparation thai Langues: Anglais souhaité,Français souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Experience:
5 An(s)
Compétences:
Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats culinaires,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,cuisson thai au wok,préparation thai Langues: Anglais souhaité,Français souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.