Boulanger / Boulangère

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, nous recherchons un chef boulanger. Vous serez en charge de la préparation et de la confection du pain et des viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le jour de repos est le Lundi. Les heures supplémentaires sont rémunérées. Les vacances sont au choix du salarié. Prime de Noël

Experience:
6 Mois

Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.