Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Il y a 5 jours
Lanvéoc, Bretagne, France
Sodexo
Temps plein
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Sodexo recrute dans notre Filiale Ministères et Institutions, sur un site ouvert 7 jours sur 7 pour un de ses restaurants réalisant 700 repas par jour (500 midi et 200 soir) un Cuisinier H/F.
Vous serez amené(e) à participer à la production chaude et froide ; Assurer la mise en place du self et le réapprovisionnement en salle et/ou en cuisine ; Assurer le service au moment des repas; Réaliser le nettoyage et respecter les normes HACCP
Temps complet
Amplitude Horaire: 7h à 15h ou 13H à 21H, 1 Weekend sur 5 travaillé.
Pré-requis:
- Casier judiciaire vierge (accès Base d'aéronautique navale de Lanvéoc)
- Site inaccessible en transports en communs 2 postes sont à pourvoir dès à présent.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Casier judiciaire vierge (accès Base d'aéronautique navale de Lanvéoc)
- Site inaccessible en transports en communs 2 postes sont à pourvoir dès à présent.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration collective sous contrat Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).