Chef gérant
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missions:
- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène.
Profil recherché
- Une expérience en tant que chef gérant, chef de cuisine ou responsable de site est appréciée ;
- Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire ;
- Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration ;
- Dynamique et motivé(e) ;
- Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste ; Horaires : du lundi au vendredi en 7h-15h ; Déplacements : Accessible en transport en commun. Personne véhiculée de préférence.
Experience:
2 An(s)
- SUR UN POSTE SIMILAIRE
Compétences:
Dresser des plats pour le service,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Chef Gérant H/F
Il y a 7 jours
Poitiers, Poitou-Charentes, France Staffmatch Temps pleinVos missions Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Chef gérant H/F sur Poitiers (86). Poste à pourvoir rapidement. - Assurer la qualité des plats et des boissons, - Optimiser la fluidité et rapidité du service, - Superviser la comptabilité, - Réaliser le suivi d'inventaire et du stock, - Échanger avec les fournisseurs et...
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Chef de cuisine
Il y a 3 jours
Poitiers, Poitou-Charentes, France ELIOR SERVICES PROPRETE ET SANTE Temps pleinDescription du poste : Découvrez le job que vous voulez Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e Vous aussi,...
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Educateur Spécialisé H/F
Il y a 3 mois
Poitiers, Poitou-Charentes, France Ets Public National A Koenigswarter Temps pleinMissions : Au sein de l'ESRP EPNAK Poitiers et sous l'autorité de la cheffe de service, vous accompagnez les personnes en situation de handicap dans le cadre de leur parcours d'insertion sociale et professionnelle, et assurez les missions de référent de projet. Au regard du Projet Personnalisé (PAP) de la personne, vous contribuez au...
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Chef gérant
Il y a 2 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Vous aussi,...
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Chef gérant
Il y a 5 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France STAFFMATCH FRANCE 7 Temps plein 28 000 € - 34 000 € ContratVos missions :- Assurer la qualité des plats et des boissons,- Optimiser la fluidité et rapidité du service,- Superviser la comptabilité,- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,- Gérer l'équipe et...
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Chef Gérant Polyvalent
Il y a 4 jours
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France STAFFMATCH FRANCE 7 Temps plein 28 000 € - 34 000 € ContratSTAFFMATCH FRANCE 7 recherche un chef gérant pour un poste en intérim à Poitiers. Vous superviserez la cuisine et les activités de service, planifierez les menus avec le chef, et assurerez le respect des normes de sécurité et d'hygiène.Expérience demandée, CAP/BEP cuisine, leadership et sens de l'organisation sont essentiels pour gérer l'équipe et...
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Directeur / Gérant / Associé F/H
Il y a 1 jour
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Citeliv Poitiers Temps plein 25 000 € ContratDescription de l'entreprise Créée en 2016, Citéliv s’est donnée pour ambition de réconcilier les besoins des consommateurs en ville avec l’environnement, en proposant une vision écologique, alternative et moderne du transport de marchandises en zone urbaine. Citéliv est spécialisée dans le transport et la...
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Radiopharmacien H/F PUI
Il y a 1 jour
Poitiers, France CHU de Poitiers Temps pleinRADIOPHARMACIEN H/F PHARMACIE DU CHU DIRECTION DES AFFAIRES MEDICALES TEMPS PLEIN - A POURVOIR A COMPTER DE NOVEMBRE 2026 I. Présentation générale du CHU ...
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URGENT – remplacements – CHU Poitiers
Il y a 4 semaines
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France SNRPH - Syndicat National des Radiopharmaciens Temps plein1/1par Jérémy DELRIEUPublié: 27 mai 2026 (il y a 3 mois)CatégorieEmploiLocalitéPoitiersSuite à un arrêt maladie imprévu, nous recherchons de toute urgence un radiopharmacien pour nous dépanner au CHU de Poitiers les 04 et 05/06 sur la radiopharmacie. Nous sommes également intéressés par toute disponibilité le 03/06, ou à partir du 08/06. Les...
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Directeur Gérant en évènementiel franchisé H/F
Il y a 1 mois
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France ALGO GROUPE Temps pleinDirecteur Gérant en évènementiel franchisé H/F (H/F) Directeur Gérant en évènementiel franchisé H/F (H/F) 86 - Poitiers Offre n° 211TJCGDirecteur Gérant en évènementiel franchisé H/F (H/F) À propos du posteImaginez un métier où chaque jour, vous vous levez avec le sourire et l'envie de créer et développer votre imaginationEn rejoignant ALGO...