Apprenti(e) Chef de partie Arts culinaires et pâtisserie

Votre mission Découvrez le job que vous voulez Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Le CFA L'Acamédie By Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec notre école partenaire: l'AFPA Nous recrutons un Apprenti(e) Chef de partie pour préparer un titreChef de partie Arts culinaires et pâtisserie Révélez votre créativité / Révélez vos talents Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous cuisinerez et servirez des repas en restauration collective. Vous mettrez en œuvre le plan de maitrise sanitaire. Vous contribuerez à l'élaboration des menus et aux choix des produits. Vous réceptionnerez et stockerez les produits. Vous nettoierez et entretiendrez les locaux et les matériels. Votre profil Construisons ensemble le projet qui vous ressemble Vous avez déjà une première expérience ( ou pas ) en cuisine et vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi. Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior Votre environnement de travail Le CFA L’Académie By Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec l’AFPA. Nous recrutons un apprenti (e)Cuisinier(ière) pour préparer un titre professionnel cuisinier en restauration collective dès septembre 2025 pour notre site de Restauration scolaire basé a PARIS (6éme arrondissement) Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier. Rejoignez leCFAL'Académie By Elior Vos avantages Alternance clés en main (école + entreprise) Convention collective de la restauration collective Subvention repas ou repas nature Qui sommes-nous? Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité… Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux