Maître d'Hôtel en Restauration Gastronomique 1 Étoile H/F
il y a 2 semaines
Le Maître dHôtel du restaurant gastronomique aura pour mission de : - Manager une équipe de 7 collaborateurs dans un esprit de cohésion et de performance. Léquipe étant entièrement renouvelée pour cette nouvelle saison, il faudra rapidement instaurer un fonctionnement harmonieux. - Exercer un leadership inspirant, fédérant les talents pour atteindre des standards dexcellence. - Faire preuve dexpertise oenologique, en labsence de sommelier, pour guider les clients dans leurs accords mets-vins. - Optimiser la gestion des réservations pour équilibrer au mieux les enjeux économiques et le confort des convives. - Sadapter à un lieu historique : un écrin splendide mais exigeant, où organisation et créativité seront indispensables. Une maison d'exception Avec ses 16 chambres, son jardin méditerranéen cultivé sans produits chimiques, et sa piscine biologique, cet établissement va bien au-delà dun simple restaurant. Récompensé par une étoile verte pour son engagement en durabilité, il reflète un art de vivre mêlant tradition locale et innovation. Installé dans une bâtisse du XVIIIe siècle, ce lieu chargé dhistoire allie charme et authenticité. Dirigé avec passion, il privilégie léquilibre entre performance et qualité de vie, offrant à ses équipes des dimanches consacrés aux moments en famille.
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Maître D'hôtel en Restauration Gastronomique 1 étoile
il y a 2 semaines
Grignan, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**À propos de nous**: **Un chef-d'œuvre culinaire au cœur de la Drôme : devenez Maître d’Hôtel dans un restaurant étoilé !** Nichée dans le village enchanteur de Grignan**, cette Maison** est bien plus qu’un restaurant étoilé Michelin. C’est une destination où chaque détail raconte une histoire, où l’excellence culinaire rencontre un...
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MAITRE D'HOTEL EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
il y a 2 semaines
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une MAITRE D'HOTEL expérimenté(e). Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons :...
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MAITRE D'HOTEL EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
il y a 1 semaine
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une MAITRE D'HOTEL expérimenté(e). Le groupe se compose de : Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. Le Café des Vignerons : café de village. Le Caveau des Vignerons : produits du...
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MAITRE D'HOTEL EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
il y a 1 semaine
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une MAITRE D'HOTEL expérimenté(e). Le groupe se compose de : Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. Le Café des Vignerons : café de village. Le Caveau des Vignerons : produits du...
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Maitre D'hotel en Restauration Gastronomique 1 Etoile
il y a 7 jours
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une MAITRE D'HOTEL expérimenté(e). **Le groupe se compose de**: **\- Le Clair de la Plume**: hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. **\- La Ferme Chapouton**: hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. **\- Le Café des Vignerons**: café de village. **\- Le Caveau des...
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Maître d'Hôtel Gastronomique 1 Étoile – Leadership
il y a 1 semaine
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinUn restaurant gastronomique en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un/une Maitre d'Hôtel expérimenté(e) pour superviser l'opération de la salle. Les missions incluent l'accueil des clients, la gestion des équipes, et l'assurance de normes d'hygiène strictes. Vous aurez la responsabilité de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer...
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Maître d'Hôtel en Restauration Gastronomique 1 Étoile H/F
il y a 4 semaines
Grignan, France Mercato de l'emploi Temps pleinLe Maître dHôtel du restaurant gastronomique aura pour mission de : - Manager une équipe de 7 collaborateurs dans un esprit de cohésion et de performance. Léquipe étant entièrement renouvelée pour cette nouvelle saison, il faudra rapidement instaurer un fonctionnement harmonieux. - Exercer un leadership inspirant, fédérant les talents pour...
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maitre d'hotel en restauration gastronomique 1 etoile h/f
il y a 1 semaine
Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan recherche un/une MAITRE D'HOTEL expérimenté(e).Le groupe se compose de :- Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.- Le Café des Vignerons : café de village.- Le Caveau des Vignerons : produits du...
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Maitre D'hotel en Restauration Gastronomique 1 Etoile
il y a 7 jours
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan, en Drôme provençale, recrute un/une Maître d'hôtel pour son restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. Vous disposez impérativement d'une expérience de plusieurs années. **Conditions de travail et salaire**: Contrat en CDI. **Durée du travail**: 39 heures par semaine. **Rémunération**: Selon...
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CHEF DE RANG EN RESTAURATION GASTRONOMIQUE 1 ETOILE H/F
il y a 2 semaines
Grignan, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps pleinLES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une CHEF DE RANG. Le groupe se compose de : - Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons : café de village. - Le Caveau des Vignerons : produits du terroir....
