Saison hiver Commis de Cuisine

Il y a 4 jours

Montvalezan, Rhône-Alpes, France SNACK BAR DU RELAIS DU PETIT ST BER Temps plein
Poste nourri & logé Le Petit Relais (Bistrot/Snack/Bar) recherchons un(e) Commis de Cuisine / Plongeur pour intégrer notre équipe de 4 personnes en cuisine. Nous proposons une cuisine locale & faite maison. Établissement situé sur le front de neige de la station La Rosière 1850. 150 couverts/jour en moyenne. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: . Partie cuisine: Mise en place quotidienne & préparation des ingrédients Aide à l'envoi des plats (desserts ou accompagnements . Partie plonge: Nettoyage & rangement vaisselle/verrerie/batterie de cuisine Propreté sols, plan de travail & chambres froides Service uniquement le midi.

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Restauration traditionnelle Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Etablissement situé en front de neige, station de La Rosière, espace franco-italien San Bernardo, ouverture continue de 8h à 21h, 150 couverts jour, terrasse et intérieur, service à table, limonade matin et après-midi, pas de restauration le soir, soirées à thème au bar, carte type brasserie et snacking, produits fait maison.