Manager ouverture Restaurant PARIS

il y a 2 semaines


Paris, France Bao Family Temps plein

La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d’inconnus en faisant vivre une véritable expérience. Notre ambition, c’est d’ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es curieux.se d’apprendre ? Tu es passionné.e par l’univers de la Food et tu veux être acteur.ice de l’histoire qu’ils sont en train d’écrire. 💫 REJOINS-NOUS 💫 WANTED Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team Crafty mindset : avoir un esprit rusé Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard People lover: établir des relations de confiance Rules breaker: refuser le status quo et les standards Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360° Project leader: entreprendre à ton échelle Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment Bon à savoir Notre rêve c’est qu’à la Bao Family... tu * puisses être toi-même pour pouvoir déployer tes ailes * te sentes à ta place dans ton job et dans ce monde & que nous * contribuons à ton chemin de vie (humain & professionnel) * t’encourageons à repousser tes propres limites Avantages : * 50% Transports * Mutuelle * 1 repas découverte offert * - 30 % dans nos restaurants * Abonnement Wellpass Les missions d’un.e Manager de salle Bao Family à Paris : * Faire voyager les clients dans l’univers du restaurant * Être garant de l’expérience Bao Family * Veiller à la bonne tenue du restaurant (évaluation audit interne) * Etre garant de l’ouverture et de la fermeture du restaurant * Faire l’ouverture et la fermeture des caisses * Contribuer à la bonne ambiance de l’équipe et en salle * Veiller à la satisfaction des clients * Assurer l’encadrement et la formation continue des équipes * Etre capable de gérer l’ensemble des stocks et inventaires mensuels * Maîtriser la charte de commande * Transmettre les techniques d’optimisation de service et de vente (service au plateau, connaissance produits, ect…) * S’assurer de la bonne appropriation des nouveaux process par l’ensemble des équipes * Maîtriser les règles d’hygiène et s’assurer de leur respect (evaluation audit interne) * Travailler avec le directeur et le directeur adjoint sur tous les dysfonctionnements relatifs au restaurant (RH, équipement, commande etc…) * Véhiculer les valeurs de la Bao Family dont l’esprit familial et convivial Expérience et formation : De 2 à 5 ans d’expérience dans la restauration Profil recherché : * Tu es souriant.e, dynamique et motivé.e * Tu es organisé.e et rigoureux.se * Tu as l’esprit d’équipe et un bon relationnel * Tu aimes les défis et la nouveauté * Tu aimes manger, rigoler et tu es super sociable



  • Paris, Île-de-France Bao Family Temps plein

    La Bao Family c'est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool placeCe qui nous anime c'est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Ouverture de l’Aventure, Paris 16** - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...

  • Manager Restaurant PARIS

    il y a 2 semaines


    Paris, France Bao Family Temps plein

    Be among the first 25 applicants. La Bao Family c’est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place. Ce qui nous anime c’est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao...

  • Manager de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, France NOUVELLE OUVERTURE (DALIA GROUP) Temps plein

    **NOUVELLE OUVERTURE** Après ses deux premiers restaurants Dalia & Jolia, la team Dalia Group revient au printemps 2025 avec une magnifique ouverture en plein 1er arrondissement. On a hâte de vous en dire plus, stay tuned ! On peut déjà vous dire que l’on recrute une équipe de 40 stars pour faire vivre ce nouveau lieu. Cuisine, bar et service, il y...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, France NOUVELLE OUVERTURE (DALIA GROUP) Temps plein

    **NOUVELLE OUVERTURE** Après ses deux premiers restaurants Dalia & Jolia, la team Dalia Group revient au printemps 2025 avec une magnifique ouverture en plein 1er arrondissement. On a hâte de vous en dire plus, stay tuned ! On peut déjà vous dire que l’on recrute une équipe de 40 stars pour faire vivre ce nouveau lieu. Cuisine, bar et service, il y...

  • Manager Restaurant PARIS

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Bao Family Temps plein

    La Bao Family c'est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place Ce qui nous anime c'est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris, France Fuga Family Temps plein

    **FUGA** [Evasion en latin] a été Fondée en 2020 par Quentin Garreau de Labarre (ancien Directeur F&B du George V) et Pierre Doublet (ex-entrepreneur du web). Le groupe propose des **expériences singulières**, alliant **gastronomie pointue**, atmosphères uniques et programmation lifestyle autour de l’évasion. Après Laia en 2020 caché dans un...


  • Paris, France NOUVELLE OUVERTURE (DALIA GROUP) Temps plein

    **NOUVEAU PROJET** Après ses deux premiers restaurants Dalia & Jolia, la team Dalia Group revient avec une magnifique ouverture en plein 1er arrondissement. On a hâte de vous en dire plus, stay tuned ! On peut déjà vous dire que l’on recrute une équipe de 40 stars pour faire vivre ce nouveau lieu. Cuisine, bar et service, il y en a pour tous les...


  • Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Ouverture de l’Aventure, Paris 16** - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...


  • Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne !** Au 25 rue de Buci, à Saint-Germain-des-Prés, ouvrira bientôt Le Cassaro’s, un nouveau restaurant italien signé Beaumarly. Hommage à la Dolce Vita, Cassaro’s sera un lieu de gastronomie et de fête où les grands classiques italiens - linguine alle vongole, côte de...