Commis ou chef de partie
Il y a 4 jours
SaintGalmier, Rhône-Alpes, France
HOSTELLERIE DU FOREZ
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Vous êtes commis ou chef de partie ?
votre profil
nous intéresse. Vous intégrez notre brigade composée d'un chef cuisinier et de son second. Restauration de type bistronomique à base de produits frais. Vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'entretien général de la cuisine. Notre Chef Yann GESRET revisite avec goût et créativité la cuisine traditionnelle française en ajoutant des textures et saveurs originales. Le restaurant « Les 4 saisons » d'une capacité de 50 à 60 couverts, c'est un cadre enchanteur où mur végétal et miroir baroque se marient pour le plaisir des yeux.. 4 saisons, 4 cartes de menus différentes en fonction des saisons. Notre politique de rémunération valorise vos compétences et votre investissement à nos côtés. Le restaurant est fermé le dimanche jusqu'au lundi midi. Fermeture 3 semaines en août et entre Noël et le nouvel an. Vos horaires en coupure : du mardi au samedi 9h-14h et 18h30-22h00.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
votre profil
nous intéresse. Vous intégrez notre brigade composée d'un chef cuisinier et de son second. Restauration de type bistronomique à base de produits frais. Vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous participez à l'entretien général de la cuisine. Notre Chef Yann GESRET revisite avec goût et créativité la cuisine traditionnelle française en ajoutant des textures et saveurs originales. Le restaurant « Les 4 saisons » d'une capacité de 50 à 60 couverts, c'est un cadre enchanteur où mur végétal et miroir baroque se marient pour le plaisir des yeux.. 4 saisons, 4 cartes de menus différentes en fonction des saisons. Notre politique de rémunération valorise vos compétences et votre investissement à nos côtés. Le restaurant est fermé le dimanche jusqu'au lundi midi. Fermeture 3 semaines en août et entre Noël et le nouvel an. Vos horaires en coupure : du mardi au samedi 9h-14h et 18h30-22h00.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Dresser des plats pour le service Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire