Poste en abattoir de volaille
Il y a 2 semaines
VaulxenVelin, Rhône-Alpes, France
VOLASUD
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Vous exercerez vos fonctions à la SARL VOLASUD en qualité d'opérateur : échaudage,
plumaison et éviscération, retrait si nécessaire
Votre mission consistera notamment à :
- Plongée des carcasses dans de l'eau chaude pour faciliter le plumage.
- Plumage sur machine et finition manuelle.
- Retrait des organes internes manuellement.
- Retrait des carcasses non conforme... Certificat de compétence exigée : le tri/retrait des carcasses, notamment concernant l'identification des carcasses impropres à la consommation humaine et les règles d'hygiène. Votre rémunération mensuelle brute sera égale au SMIC en vigueur pour un horaire hebdomadaire de 35h. La convention collective applicable dans notre société est la convention de nationale des industries de la transformation des volailles
Experience:
6 Mois
Compétences:
Techniques de désinfection des surfaces,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Identifier la cause d'une anomalie,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vider et nettoyer des bêtes Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de sens des
responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Plongée des carcasses dans de l'eau chaude pour faciliter le plumage.
- Plumage sur machine et finition manuelle.
- Retrait des organes internes manuellement.
- Retrait des carcasses non conforme... Certificat de compétence exigée : le tri/retrait des carcasses, notamment concernant l'identification des carcasses impropres à la consommation humaine et les règles d'hygiène. Votre rémunération mensuelle brute sera égale au SMIC en vigueur pour un horaire hebdomadaire de 35h. La convention collective applicable dans notre société est la convention de nationale des industries de la transformation des volailles
Experience:
6 Mois
Compétences:
Techniques de désinfection des surfaces,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Identifier la cause d'une anomalie,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Vider et nettoyer des bêtes Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de sens des
responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.