Opérateur en abattoir

Ce site à taille humaine recherche son/sa Opérateur de production en abattoir H/F Rattaché(e) au chef de chaîne, vous travaillez sur une ligne d'abattage et intervenez sur différents postes. Après une période de formation et d'accompagnement, vos missions seront les suivantes : Réaliser les différentes opérations sur la chaîne d'abattage, Réaliser des opérations de découpe Utiliser plusieurs outils de travail : couteaux, pinces, crochets, scies. Gérer les déchets en plusieurs catégories, selon les procédures en place Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité, de qualité et de protection animale Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste Le

profil recherché
Vous êtes rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures. Vous êtes une personne motivée, ponctuelle et vous avez un fort esprit d'équipe. Aucune expérience exigée, nous vous formons sur site

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Abattre et nettoyer des animaux,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser l'opération de tri des abats,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Trier des pièces de viande,Vider et nettoyer des bêtes Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).