Directeur F&B F/H
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- Assurer le pilotage quotidien du restaurant et garantir l'excellence des opérations.
- Manager, accompagner et faire grandir les équipes dans un esprit de bienveillance et d'exigence.
- Offrir à chaque client une expérience personnalisée, chaleureuse et mémorable, fidèle à l'ADN JLM.
- Développer une véritable culture de l'hospitalité, où chaque détail compte et où l'accueil est sincère et généreux.
- Garantir le respect des standards de qualité, d'hygiène et de service.
- Suivre les principaux indicateurs de performance (chiffre d'affaires, masse salariale, coûts, productivité) et mettre en œuvre les actions nécessaires.
- Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs.
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes cuisine et les fonctions support afin d'assurer une excellente coordination des opérations.
- Vous justifiez d'au moins 2 à 3 ans d'expérience réussie en tant que Directeur(trice) de Restaurant.
- Vous êtes un manager de terrain, capable de fédérer et d'accompagner vos équipes au quotidien.
- Vous avez une réelle passion pour l'hospitalité et prenez plaisir à créer une expérience client authentique et personnalisée.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens des priorités.
- Vous savez analyser les performances d'un restaurant et prendre des décisions opérationnelles.
- Vous aimez évoluer dans un environnement dynamique où l'exigence s'accompagne d'un véritable esprit d'équipe. Ce que nous proposons
- CDI
- 43 heures
- Une opportunité de rejoindre un groupe en plein développement.
- Un environnement stimulant où les équipes sont encouragées à évoluer et à prendre des initiatives.
- Une culture d'entreprise fondée sur la passion du métier, le partage, l'exigence et une hospitalité sincère.
Experience:
5 An(s) Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion JLM Machneyuda Group est une société dédiée au monde de la restauration. Descendants du groupe Machneyuda à Jérusalem, nous sommes spécialisés dans le conseil, la gestion et le développement de restaurants en France et à l'étranger. Notre siège basé à Paris, notre famille JLM ne cesse de s'agrandir à l'international La créativité, l'initiative, l'attention et la conscience sociale, nous permettent de continuer de repousser nos limites dans le monde de la restauration. JLM Group rech...
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Directeur F&B F/H
Il y a 2 jours
Paris, Ile-de-France JLM Machneyuda Group Temps pleinVOS MISSIONS Excellence du service & expérience client • Garantir une expérience gastronomique irréprochable, à la hauteur des standards d'un restaurant étoilé Michelin. • Incarner l'identité de Shabour : une hospitalité sincère, généreuse, élégante et personnalisée. • Superviser les services en assurant fluidité, précision,...
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Directeur paie, C&B et SIRH
Il y a 2 jours
Paris, Île-de-France PAY JOB Temps plein 90 000 € - 130 000 € ContratNous recherchons pour un de nos clients un(e) directeur paie, C&B et SIRH dans le cadre d'un recrutement CDI. Rattaché(e) à la DRH, vous avez pour missions: Production & conformité de la paie / administration du personnel - Garantir la production mensuelle de 3 200 paies – paies décentralisées en région, en environnement multi-sociétés et...
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Directeur paie, c&b et sirh
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Pay Job Temps pleinLeader sur les métiers de la paie, PAY JOB recrute des gestionnaires et responsables paie, des consultants SIRH, des directeurs et managers de CSP paie grâce au plus grand réseau de professionnels du marché ! PAY JOB, cabinet de recrutement spécialisé en Paie, vous propose régulièrement des offres d'emploi ciblées (Gestionnaire / Responsable Paie,...
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Adjoint Directeur F&B
Il y a 5 jours
Paris, Ile-de-France Vendôm Talents Temps pleinVendôm Talents – Nouvelle opportunité - Adjoint Directeur F&B (F/H) - Le Royal Monceau-Raffles Paris Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Adjoint Directeur F&B (F/H) au sein de Le Royal Monceau-Raffles Paris Missions Principales : • Il/elle veille au respect des standards de service avec une maîtrise parfaite des standards...
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TECHNICO COMMERCIAL EN B TO B F/H
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France LHH Temps pleinLHH Recruitment Solutionsrecrute pour son client, entreprise française innovante spécialisée dans les solutions techniques pour le bâtiment et l’aménagement, unChargé d’Affaires / Technico-Commercial (F/H) en CDI. Dans le cadre de son développement en Île-de-France, vous prenez en charge la prospection, la prescription et le développement...
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[GO XL] Commercial Grands Comptes B to B
Il y a 5 jours
Paris, Ile-de-France ADEO siège Temps plein🌎 ADEO/GO XL, QUI SOMMES-NOUS ? ADEO est le leader européen et le 3e acteur mondial de l’amélioration de l'habitat (Leroy Merlin, Saint Maclou, Weldom…). GoXL est l'entité du groupe ADEO spécialisée dans la livraison du dernier kilomètre et la gestion du transport. Nous portons deux offres complémentaires : • GoXL : Notre service de...
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Attaché Technico-Commercial B To B H/F
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France LHH Temps pleinLHH Recruitment Solutionsrecrute pour son client, entreprise française innovante spécialisée dans les solutions techniques pour le bâtiment et l’aménagement, unChargé d’Affaires / Technico-Commercial (F/H) en CDI. Dans le cadre de son développement en Île-de-France, vous prenez en charge la prospection, la prescription et le développement...
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Technico-commercial technique B to B
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France LHH Temps pleinLHH Recruitment Solutionsrecrute pour son client, entreprise française innovante spécialisée dans les solutions techniques pour le bâtiment et l’aménagement, unChargé d’Affaires / Technico-Commercial (F/H) en CDI. Dans le cadre de son développement en Île-de-France, vous prenez en charge la prospection, la prescription et le développement...
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Directeur / Directrice de l'Autonomie H/F
Il y a 1 jour
Paris, Ile-de-France Association HOVIA Temps pleinÀ propos de nous HOVIA est une association reconnue d’utilité publique, engagée depuis plus de 100 ans auprès des publics les plus vulnérables : enfants et familles, personnes en situation de handicap, personnes âgées dépendantes. Présente dans 4 régions, elle regroupe plus de 60 établissements et 1 300 professionnel·le·s au service de 3 200...
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Paris, Ile-de-France JLL Temps pleinJLL empowers you to shape a brighter way. Our people at JLL are shaping the future of real estate for a better world by combining world class services, advisory and technology for our clients. We are committed to hiring the best, most talented people and empowering them to thrive, grow meaningful careers and to find a place where they belong. Whether...
