Barman H/F
Il y a 2 semaines
Arles, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
GRAND HOTEL NORD PINUS - BAR - HOTEL DU
Temps plein
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Passionné par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ?
Sous la supervision du Manager de bar et restaurant,
votre rôle consistera à assurer le service snack et boissons sur l'ensemble des espaces clients et mettre en avant les produits en proposant un service de qualité.
Vos principales
responsabilités:
- s'assurer de la mise en place du bar, des salles et de l'élaboration éventuelle des produits "maisons
- s'assurer du respect des nouvelles normes d'hygiène liées au Covid-19
- accueillir et orienter le client, prendre en compte ses besoins et respecter ses demandes
- maîtriser / commercialiser / promouvoir les produits à la carte en fonction des attentes de la clientèle
- développer les ventes additionnelles
- réaliser des cocktails
- assurer un suivi client tout au long de la dégustation
- mettre en place et servir le tea-time
- encaisser les commandes Temps plein 39h hebdomadaires Deux jours de repos consécutifs, en semaine Salaire annuel brut de 29 k€ + avantage en nature nourriture
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Langues: Anglais souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
responsabilités:
- s'assurer de la mise en place du bar, des salles et de l'élaboration éventuelle des produits "maisons
- s'assurer du respect des nouvelles normes d'hygiène liées au Covid-19
- accueillir et orienter le client, prendre en compte ses besoins et respecter ses demandes
- maîtriser / commercialiser / promouvoir les produits à la carte en fonction des attentes de la clientèle
- développer les ventes additionnelles
- réaliser des cocktails
- assurer un suivi client tout au long de la dégustation
- mettre en place et servir le tea-time
- encaisser les commandes Temps plein 39h hebdomadaires Deux jours de repos consécutifs, en semaine Salaire annuel brut de 29 k€ + avantage en nature nourriture
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Langues: Anglais souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.