Che(fe) de cuisine
Il y a 4 semaines
Buxy, Bourgogne, France
O BISTROT TOUR DU MONDE EN EPICES
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Vous aimez travailler des produits frais, locaux et de saison, créer de nouvelles recettes et partager votre savoir-faire ? Rejoignez notre restaurant convivial et moderne, qui accueille une clientèle locale et touristique. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement familial qui valorise la créativité, l'entraide et la qualité.
Vos
missions:
- Préparer les plats et élaborer une carte à base de produits frais, locaux et de saison
- Créer des recettes et renouveler la carte
- Gérer les commandes et les approvisionnements
- Organiser votre poste de travail et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- CAP Cuisine exigé
- Expérience en gestion d'un poste en cuisine
- Autonomie, créativité, rigueur et réactivité
- Bon esprit d'équipe et capacité à gérer les périodes de forte activité Conditions de travail :
- Salaire brut mensuel : 2 800 € à 3 100 € selon les compétences.
- Repos mardi et un second jour par semaine.
- Horaires : service en continu ou en coupure, à définir ensemble
- Planning communiqué chaque mois.
Avantages:
- Repas fournis pendant les services
- Mutuelle d'entreprise
- Ambiance de travail bienveillante et dynamique Qualités personnelles : Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Votre ponctualité, votre résistance au stress et votre capacité à vous adapter au rythme du service seront des atouts pour réussir dans ce poste Pour postuler : envoyez votre CV accompagné de quelques mots de motivation à obistrotbuxy@orange.fr. Pour toute question, contactez-nous au 06 13 65 41 39 ou au 06 07 86 90 97. Recrutement : entretien sur place avec visite de l'établissement, suivi d'un test pratique en cuisine. Nous avons hâte de découvrir
votre profil
Experience:
3 An(s)
Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
missions:
- Préparer les plats et élaborer une carte à base de produits frais, locaux et de saison
- Créer des recettes et renouveler la carte
- Gérer les commandes et les approvisionnements
- Organiser votre poste de travail et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- CAP Cuisine exigé
- Expérience en gestion d'un poste en cuisine
- Autonomie, créativité, rigueur et réactivité
- Bon esprit d'équipe et capacité à gérer les périodes de forte activité Conditions de travail :
- Salaire brut mensuel : 2 800 € à 3 100 € selon les compétences.
- Repos mardi et un second jour par semaine.
- Horaires : service en continu ou en coupure, à définir ensemble
- Planning communiqué chaque mois.
Avantages:
- Repas fournis pendant les services
- Mutuelle d'entreprise
- Ambiance de travail bienveillante et dynamique Qualités personnelles : Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe. Votre ponctualité, votre résistance au stress et votre capacité à vous adapter au rythme du service seront des atouts pour réussir dans ce poste Pour postuler : envoyez votre CV accompagné de quelques mots de motivation à obistrotbuxy@orange.fr. Pour toute question, contactez-nous au 06 13 65 41 39 ou au 06 07 86 90 97. Recrutement : entretien sur place avec visite de l'établissement, suivi d'un test pratique en cuisine. Nous avons hâte de découvrir
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Experience:
3 An(s)
Compétences:
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service Permis: B
- Véhicule léger exigé Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …). Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.