Chef de Partie H/F
il y a 6 jours
Nous organisons le Lyon Crêpes Festival et nous recrutons de nombreux crêpiers ou cuisiniers à cette occasion. Il y a des stands de crêpes salées, de crêpes sucrées et aussi du snacking. Les plannings sont en cours de finalisation donc nos besoins sont encore à valider définitivement Le temps d'un événement, installe son comptoir breton gourmand et eco-responsable. Sur ses crêpières, son équipe de globe trotter réconcilie street food, alimentation durable et traditions bretonnes depuis 2006. Le reste est une question de choix : crêpe de froment ou galette de sarrasin, végane ou carnée, fromage fondu ou salade, avec ou sans couverts Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
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Chef De Partie Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Rue Francis de Pressensé, Villeurbanne, France Chef Cheffe Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine française traditionnelle, aimez travailler les produits frais et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et bienveillante ?Le Bistrot Abel, institution lyonnaise, recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions :Sous la responsabilité du Sous-Chef, vous participez activement à la vie...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France LES PREMIERES LOGES Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser les commis de cuisine et leur fournir des directives claires - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer efficacement le temps et les ressources pour respecter les délais - Maintenir un...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Villeurbanne, France La villa st l'ô Temps plein**About us** We are professional, agile and our goal is to Restaurant de viandes. Our work environment includes: - Food provided Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Villeurbanne, France Karl Gustav Brasserie Temps pleinLa Brasserie Karl Gustav recherche pour compléter ses équipes de cuisine, un chef de partie 35h/semaine. Les services concernés sont les suivants : Services du midi : Les lundis, mardis, mercredis, jeudis et vendredis Services du soir : Les jeudis, vendredis et samedis soir. - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Kopster Décines Temps plein**Lavorel Hôtels recrute !** Le KOPSTER Hotel c'est l'hôtel trendy lyonnais du Groupe Lavorel Hotels ! KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l'écoute et l'hospitalité. Nos clients ? Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie, et nous...
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Chef de Partie/cuisinier
il y a 3 jours
Villeurbanne, France Auberge de la Jasserie Temps plein! MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE ! L'auberge de la Jasserie recrute un cuisinier.e partie froide et desserts en Cuisine ! Poste à pourvoir immédiatement, en prévision de la saison d'été. Au sein de l'équipe, vous contribuer au bon déroulement du service de restauration et de brasserie, à la production des produits de la boutique, ainsi qu'au...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France CHATEAU D'IGE Temps pleinNous recherchons pour le Château d'Igé **:Un Chef de Partie H/F** **_Les responsabilités : _** - Assurer les préparations préliminaires - Mettre en place le matériel nécessaire à l'envoi - Assurer la production culinaire et le dressage des mets - Aider la brigade à l'envoi des autres plats de la carte - Participer au nettoyage complet de l'espace...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Villeurbanne, France La Tamtamerie Temps pleinRestaurant sur Villeurbanne cherche un(e) **chef de partie** en **42h/hebdomadaire** en **CDI** avec de bonne base en pour assister le chef de cuisine. Avec le chef, vous élaborez le menu du jour, réalisez des préparations culinaires chaude/froide, assurez le service, dressagez, envoyez, assurez l’entretien des locaux et le nettoyage de la...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Villeurbanne, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Tout est fait maison avec des produits frais ! Les plats sont réalisés avec d’excellents produits de nos terroirs lyonnais. Ici, on mise sur la qualité du produit avec des desserts maison et un accueil personnalisé. Notre restaurant de 80 couverts et terrasse de + 100 couverts vous propose une offre personnalisée...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Villeurbanne, France OSCAR Temps plein**À propos du poste** Oscar recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et...