SECRETAIRE ADMINISTRATIF A LA RESTAURATION COLLECTIVE

RESPONSABILITÉS:
Sous l'autorité du responsable de la restauration municipale et du chef de production, vous aurez pour missions principales de : Créer et mettre à jour des dossiers et des bases de données concernant :
- La traçabilité alimentaire : au quotidien, transmettre l'origine des viandes pour diffusion sur chaque site de livraison
- Le personnel : planifier et suivre les heures des 13 agents de la cuisine centrale
- Les repas et les goûters : saisir le nombre de repas et des goûters dans le tableau de bord
- Les contrats de maintenance : demander des devis, réaliser les bons de commandes, suivre l'exécution des contrats et certifier les factures
- Subvention France AGRIMER : saisir chaque semaine les données, les mettre en forme et transmettre le dossier de demande de subvention (produits laitiers et des fruits Bio français)
- Gérer les achats de petits équipements : du bon de commande à la certification de paiement
- Gérer les stocks et réaliser les commandes sur l'outil e-atal des produits d'entretien, fournitures de bureau, la pharmacie et les demandes de petits travaux
- Participer au suivi des marchés alimentaires : modifier les bons de livraisons sur logiciel e-Valaé
- Gérer et traiter la boite mail du service et les courriers ;
- Réaliser l'accueil téléphonique et physique auprès des fournisseurs et interlocuteurs des sites livrés Vous intégrerez une structure qui vous propose :
- Vous travaillez en collaboration avec une secrétaire et l'équipe de production à la cuisine centrale.
- Vous bénéficierez d'un accompagnement dans votre prise de fonctions avec des formations régulières en interne et en externe
- Repas pris en charge sur le temps du midi
- Comité d'entreprise (COS de Fougères) : chèques vacances, sorties culturelles et de loisirs, voyages, arbre de Noël...
- forfait mobilité durable possible
- prime d'assiduité équivalent à un 13ème mois
- activités physiques et sportives encadrées par des animateurs sportifs sur le temps du midi ou en soirée / cours de yoga Vos conditions de travail :
- 1607 heures annualisées
- Vos horaires de travail les semaines scolaires : lundi/mardi/jeudi/vendredi 8h00-12h00 et 13h30-16h30 ;
- Pendant les vacances et les mercredis : 7h00
- 14h00
- Bureau au sein de la cuisine centrale pour être au plus près des équipes de production
- Utilisation de nombreux logiciels : e-atal, astre, maarch courrier, pack office

PROFIL RECHERCHÉ
- Vous justifiez d'une expérience dans le domaine du secrétariat
- Vous avez une réelle agilité numérique et maîtrisez les différents logiciels bureautiques et de facturation (la connaissance de ASTRE, E-ATAL, MAARCH COURRIER serait un plus).
- Vous êtes rigoureux(se), minutieux(se) et à l'aise avec les données chiffrées.
- Vous avez le sens du travail en équipe et faites preuve de réelles qualités relationnelles et d'adaptation.
- Vous êtes sérieux (se), autonome et organisé(e).

Experience:
Expérience exigée Qualification: Employé qualifié