Chef De Partie
Il y a 1 jour
Marseille ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
NINETTE
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La Marine des Goudes est un restaurant traditionnel de cuisine mediteraneen. Poisson grillé, banc d'écaillé et bouilleabaisse sont a la carte. Restaurant solaire au bord de l'eau en plein coeur du village des goudes.
Vos missions
Assister le chef lors de la MEP
Gestion d'un poste chaud ou froid en autonomie.
Gestion des stock et des regles d'hygiene.
Assister le chef lors de la creation des plats et des food costs
Vos compétences
3 ans de cuisine Minimum.
Travail des produits de la mer recommandé.
Motivé et passioné par le secteur.
Creatif et impliqué dans la vie de la cuisine.
Avantages
Repas du personnel
Prise en charge des transports
Emplois du temps modulable
Si vous etes passioné de cuisine, curieux de decouvrir un restaurant emblematique et avide de nouvelles experiences, A vos CV
Experience:
Expérience exigée
Experience:
Expérience exigée