Responsable de production culinaire en restauration collective

Vos missions en quelques mots Placé sous l’autorité fonctionnelle du Chef d’Établissement et du Secrétaire Général, le titulaire du poste sera en charge de l’entretien des surfaces non bâties, des locaux à usage pédagogique et non pédagogique, participer à la production culinaire froide, au service des repas et à la plonge du...

Vos missions en quelques mots Placé sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'Établissement et du Secrétaire Général, le titulaire du poste sera en charge de l'entretien des surfaces non bâties, des locaux à usage pédagogique et non pédagogique, participer à la production culinaire froide, au service des repas et à la plonge du restaurant...

Vos missions en quelques mots •     Encadrement des détenus dans les ateliers de production (plonge, préparations froides, légumerie, productions culinaires)•     Responsable du service cuisine •     Conseiller technique du chef d’établissement en matière de restauration collective•     Relation avec les fournisseurs :...

Nous recrutons pour le compte de notre client, acteur majeur de la restauration collective, un Chef de production H/F en CDI, statut cadre, pour rejoindre un important restaurant d'entreprise situé à Saint-Denis (93), dans le quartier Pleyel.Vous intégrerez un site proposant plusieurs espaces de restauration : un self, une brasserie, un club et une...

Description du poste :Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Cantine au sein de l'établissement pénitentiaire de SAINT QUENTIN FALLAVIER (38).Découvrez le job que vous voulez!Vous êtes un(e) professionnel(le) de la logistique et avez envie de conjuguer votre expérience avec le milieu de la restauration ? Vous souhaitez...

Description du poste :Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e) sur notre EHPAD...

Le poste de Chef de cuisine en restauration collective (H/F)L'agence Job&Box de Saint-Malo recherche pour son client, un.e chef.fe de cuisine pour prendre en charge la gestion et l'organisation de leur activité de restauration.Missions :Cuisine et production :- Organiser et superviser la production des repas.- Participer activement à la préparation et à...

Description du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides pour le restaurant d'entreprise Dassault situé à Saint-Cloud...

Le poste de Responsable de restauration (F/H) - St NazaireSous l'autorité du proviseur assisté du secrétaire général, le responsable de restauration participe à la conception et à la réalisation de menus variés équilibrés servis en restauration collective et adaptés au public de l'établissement d'enseignement.Il planifie, organise et contrôle...