Opérateur 1ère et 2ème transformation

Il y a 1 mois
Houdan, Ile-de-France Cooperl Arc Atlantique Temps plein
Au sein du service Abattoir (boyauderie) des Établissements GUY HARANG, vous intégrez nos équipes en tant qu'Opérateur de 1ère et 2ème transformation (H/F). Sous la responsabilité du chef de ligne et du responsable d'abattoir, vous occupez un poste clé et complémentaire à l'activité de découpe. Vos missions principales :
* Détailler les pièces du boyau.
* Procéder à l'ouverture de la panse.
* Effectuer la séparation de la rate et de la crépine.
* Utiliser le couteau en respectant les gestes techniques appropriés.
* Suivre le rythme et tenir la cadence de la ligne de production.
* Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité et les consignes environnementales (QSE).
* Veiller à votre propre sécurité et à celle de vos collègues en signalant toute situation à risque ou incident. \n\n
* Compétences techniques : o Capacité à utiliser un couteau. o Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire/alimentaire.
* Savoir-être : o Ponctuel(le), autonome et rigoureux(se). o Bon esprit d'équipe, capacite à ordonner son travail et à suivre les consignes. o Polyvalence et ouverture d'esprit. Conditions et environnement de travail :
* Environnement : Travail en abattoir / boyauderie (exposition à de fortes odeurs).
* Conditions physiques : Station debout prolongée, port des Équipements de Protection Individuelle (EPI) obligatoires.
* Accompagnement : Formation/apprentissage de 1 semaine et accompagnement vers l'autonomie (en 15 jours).
* Horaires de travail (du lundi au vendredi) : o Lundi : 6h30
- 12h00 / 13h00
- 14h30
- 15h30 o Mardi & Jeudi : 6h30
- 12h00 / 13h00
- 15h30 o Mercredi : 8h00
- 12h00 / 13h00
- 16h00 o Vendredi : 6h30
- 13h00

  • Agent / Agente d'opérations manuelles en industrie de transformation (H/F)

    Il y a 2 jours

    Houdan, Ile-de-France Cooperl Arc Atlantique Temps plein

    Au sein du service Abattoir (boyauderie) des Établissements GUY HARANG, vous intégrez nos équipes en tant qu'Opérateur de 1ère et 2ème transformation (H/F). Sous la responsabilité du chef de ligne et du responsable d'abattoir, vous occupez un poste clé et complémentaire à l'activité de découpe. Vos tâches principales...

  • Opérateur de 1Ère et 2Ème Transformation H/F

    Il y a 1 mois

    Houdan, Ile-de-France Cooperl Temps plein

    Au sein de nos ateliers, vous occupez un poste clé qui allie polyvalence et rythme sur l'ensemble de la chaîne de transformation de la viande. Vous intervenez directement au coeur du processus de production sur deux étapes complémentaires : 1. Le matin : Poste Désergotteuse (1ère Transformation - Abattoir) En lien direct avec le Chef de ligne,...

  • Opérateur de 1ère et 2ème Transformation H/F

    Il y a 1 mois

    Houdan, Ile-de-France Cooperl Arc Atlantique Temps plein

    Au sein de nos ateliers, vous occupez un poste clé qui allie polyvalence et rythme sur l'ensemble de la chaîne de transformation de la viande. Vous intervenez directement au cœur du processus de production sur deux étapes complémentaires : 1. Le matin : Poste Désergotteuse (1ère Transformation - Abattoir) En lien direct avec le Chef de ligne,...

  • Cooperl Distribution

    Il y a 1 mois

    Houdan, Ile-de-France Cooperl Distribution Temps plein

    Au sein de nos ateliers, vous occupez un poste clé qui allie polyvalence et rythme sur l'ensemble de la chaîne de transformation de la viande. Vous intervenez directement au cœur du processus de production sur deux étapes complémentaires : 1. Le matin : Poste Désergotteuse (1ère Transformation - Abattoir)En lien direct avec le Chef de ligne,...

  • Opérateur 1Ère et 2Ème Transformation

    Il y a 1 mois

    Houdan, Ile-de-France Cooperl Temps plein

    Au sein du service Découpe des Établissements GUY HARANG, vous intégrez nos équipes en tant qu'Opérateur de 1ère et 2ème transformation (H/F). Sous la responsabilité du chef de ligne et du responsable découpe, vous participez activement au processus de transformation de nos produits. Vos missions principales : - Effectuer le parage des gorges...

  • Opérateur 1ère et 2ème transformation

    Il y a 1 mois

    Houdan, Ile-de-France Cooperl Arc Atlantique Temps plein

    Au sein du service Découpe des Établissements GUY HARANG, vous intégrez nos équipes en tant qu'Opérateur de 1ère et 2ème transformation (H/F). Sous la responsabilité du chef de ligne et du responsable découpe, vous participez activement au processus de transformation de nos produits. Vos missions principales : * Effectuer le parage des gorges...

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