Chef de Cuisine H/F
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- Où ? Dans un restaurant d'une résidence autonomie pour personnes âgées de AIX EN PROVENCE (13), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
- Avec qui ? Équipe de 5 personnes, vous exercez sous la responsabilité du Chef Gérant
- Salaire ? 30 000€ à 30 500€ brut annuel x 13 et avantages
- Profitez de vos soirées et week-ends 35h du Mardi au Samedi, de 8h à 14h ET de 17h30 à 19h30 Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien. Vos
Missions:
- Piloter la production culinaire (poste chaud)
- Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
- Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison
Profil recherché
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration, idéalement collective
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Compétences en management
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Excellent relationnel et sens du service client Nous vous proposons :
- CDI
- 13ème mois
- Statut agent de maîtrise
- Poste à pourvoir immédiatement Nos
avantages:
- Autonomie dans votre gestion
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin
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Chef de cuisine H/F
Il y a 3 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Api Restauration Temps plein 30 000 € - 30 500 € ContratLa Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...
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Chef de cuisine F/H
Il y a 2 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC artisan culinaire Temps pleinPoste à pourvoir Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour l’un de nos restaurants situé au sein d’une résidence seniors. Conditions de travail • Lieu : Les milles • Volume d’activité : en moyenne 50 à 60 couverts par service (déjeuner et dîner) • Contrat : CDI – 151.67 heures mensuelles • Horaires : 7h30 – 15h00 | 17h00 –...
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Chef de cuisine
Il y a 16 heures
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps pleinDescription du poste :Dans le cadre d'u remplacement, nous recherchons un( e) Chef de Cuisine au sein de l'établissement pénitentiaire de SALON DE PROVENCE. Vous aurez la responsabilité de diriger et de superviser la production culinaire en direct auprès des personnes détenues. Rattaché(e) au Directeur de la restauration : Vous organisez, coordonnez...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 4 heures
Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps pleinVéritable pilote de votre cuisine, vous êtes responsable de son bon fonctionnement et de sa performance. Vous aurez notamment pour missions de : Organiser et superviser la production et les services ; Garantir la qualité et la régularité des plats ; Manager, fédérer et faire progresser votre brigade ; Organiser les plannings en fonction de...
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Chef de cuisine
Il y a 16 heures
Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Temps pleinDescription du poste :Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette...
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Chef de cuisine
Il y a 6 jours
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France meteojob Temps pleinDescription du poste :Diverses compétences non techniques et une certaine expérience peuvent être requises pour le poste suivant. Veuillez vous assurer de vérifier attentivement l'aperçu ci-dessous.Dans le cadre d'u remplacement, nous recherchons un( e) Chef de Cuisine au sein de l'établissement pénitentiaire de SALON DE PROVENCE. Vous aurez la...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 jours
Ambérieu-en-Bugey, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Restauration Temps pleinDécouvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à...
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Chef(fe) de cuisine F/H
Il y a 7 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CTC Artisan Culinaire Temps pleinÀ propos de CTC Artisan CulinaireQui sommes-nous ?Ensemble, cultivons le goût du métierDepuis 1996, les équipes de CTC Artisan Culinaire mettent leur passion et leur exigence au service de la restauration collective. Présents dans le grand Sud à travers plus de 20 restaurants collectifs, nous intervenons dans des secteurs variés et porteurs de sens :...
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Chef(fe) de cuisine F/H
Il y a 4 jours
Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Grands Carmes Temps pleinNous recherchons notre Chef(fe) de cuisine pour notre prochaine ouverture ! Gestion financière et analytique: - Gestion des ratios food cost - Analyse des ventes, inventaires - Budget cuisine, construction des prix de vente - Gestion du gaspillage alimentaire Collaboration et transversalité: - Les équipes de salle & Cuisine (briefings,...
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CHEF DE CUISINE EN ETABLISSEMENT DE SANTE H/F
Il y a 3 jours
Corbières-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein 2 400 € CDDChez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette Raison d'être, alors vous êtes au bon endroit ! Votre...
