Cuisinier traiteur asiatique h/f

Il y a 2 jours

ArgelèssurMer, Languedoc-Roussillon, France Temps plein
Elaborer et préparer les spécialités de la cuisine Thaïlandaise, Sushi et Asiatique Maîtriser les techniques de cuisson au wok, les sauces et les assaisonnements. Organiser le travail de l'équipe en cuisine et superviser la préparation des plats. Gérer les stocks, les commandes et la qualité des produits. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Services des traiteurs