SECOND DE CUISINE H/F
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Description du poste
et Missions Notre agence Camo Emploi de Rennes recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un SECOND DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
* Assister le Chef de Cuisine dans la production quotidienne des repas
* Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des standards de qualité
* Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des plats
* Garantir le respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire
* Réceptionner et contrôler les marchandises
* Gérer les stocks et contribuer à la maîtrise des coûts
* Encadrer l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
* Veiller à la satisfaction des résidents en proposant une cuisine soignée et adaptée à leurs attentes
* Participer à l'entretien du matériel et des locaux de production
Profil recherché
Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience réussie en restauration, idéalement en tant que second de cuisine ou cuisinier confirmé. Organisé et rigoureux, vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP ainsi que la gestion des stocks et des approvisionnements. Autonome et doté d'un bon esprit d'équipe, vous contribuez à la qualité des prestations servies aux résidents et assurez la continuité du service en l'absence du Chef de Cuisine. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ? CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires
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Cuisinier de restauration collective
Il y a 4 jours
Dinard, Bretagne, France Temps pleinMission L'agence Interaction recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration à Dinard, un(e) cuisinier de restauration collective (H/F). Rejoignez une équipe dynamique pour contribuer à la préparation de repas de qualité. Rattaché(e) au responsable de cuisine, le/la candidat(e) sera en charge de la préparation des repas....
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Second de cuisine en restauration collective
Il y a 2 semaines
Dinard, Bretagne, France Job-Box interim St-Malo Temps pleinLe poste de Second de cuisine en restauration collective (H/F) L'agence Job&Box de Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients un Second de Cuisine H/F en restauration collective pour une site basé à Dinard. Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas ; - Participer à...
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Cuisinier collectivité
Il y a 6 jours
Dinard, Bretagne, France Adeva Travail Temporaire Temps pleinL'agence ADEVA recherche pour un cuisinier en collectivité (H/F) pour son client. Notre client est un acteur majeur de la restauration collective en Bretagne. Il assure la gestion complète d'un espace de restauration en self-service, ouvert 7 jours sur 7, proposant petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Les repas sont cuisinés sur place, avec...
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Commis de cuisine H/F
Il y a 2 semaines
Dinard, Bretagne, France Temps pleinVous aimez cuisiner pour les autres et donner du sens à votre métier ?Rejoignez une équipe bienveillante et investie au sein d'un établissement de santé à Dinard, en tant que Commis de cuisine (H/F).Vos missions au quotidien :- Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Participer à la...
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Chef de cuisine en restauration collective
Il y a 2 semaines
Dinard, Bretagne, France Job-Box interim St-Malo Temps pleinLe poste de Chef de cuisine en restauration collective (H/F) L'agence Job&Box de Saint-Malo recherche pour son client, un.e chef.fe de cuisine pour prendre en charge la gestion et l'organisation de leur activité de restauration. Missions : Cuisine et production : - Organiser et superviser la production des repas. - Participer activement à la...
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Aide ménager(e) à domicile H/F – CDI 24h/semaine
Il y a 1 semaine
Dinard, Bretagne, France Confiez-Nous CNCE Temps pleinLe poste de Aide ménager(e) à domicile H/F – CDI 24h/semaine Vous souhaitez travailler dans un secteur proche de votre domicile, avec un contrat stable et des horaires à temps partiel ? Confiez-Nous renforce son équipe et recherche un(e) aide ménager(e) pour intervenir chez des particuliers sur le secteur de Pleurtuit et alentours. Nous proposons un...
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Employé en restauration collective
Il y a 2 semaines
Dinard, Bretagne, France Temps pleinNotre agence Actual de Saint-Malo recrute un Employé de Restauration Collective (H/F) pour le compte de l'un de ses clients.Au sein d'une équipe dynamique, vous serez en charge de :- Participer à la préparation des entrées, des desserts et des plats simples.- Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des espaces de service.-...
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Second de cuisine collectivité H/F
Il y a 2 semaines
Dinard, Bretagne, France Job&Box Recrutement Temps pleinLe poste de Second de cuisine collectivité H/F Job&Box recrute pour son client, acteur de la restauration collective. Un second de cuisine H/F proche de Saint-Malo (35) en CDI. Vous accompagnerez le chef de cuisine dans les missions suivantes : Préparer les plats chauds et froidsParticiper à la livraison des repasAider à organiser la production et...
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Employé en restauration collective
Il y a 2 semaines
Dinard, Bretagne, France ACTUAL SAINT MALO 703 Temps pleinNotre agence Actual de Saint-Malo recrute un Employé de Restauration Collective (H/F) pour le compte de l'un de ses clients. Au sein d'une équipe dynamique, vous serez en charge de : - Participer à la préparation des entrées, des desserts et des plats simples. - Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des espaces de service. -...
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Chef de partie
Il y a 2 semaines
Dinard, Bretagne, France Adeva Travail Temporaire Temps pleinL'agence ADEV recherche un Chef de partie (H/F) pour notre client. C'est un établissement hôtelier et gastronomique 5 étoiles en bord de mer à Dinard. Il accueille une clientèle exigeante dans un cadre intimiste et raffiné, avec un restaurant récompensé (étoilé au guide Michelin), un bar et un service de chambres haut de...