CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F
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Description du poste
et Missions Notre agence Camo Emploi de Pau recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes au sein d'un foyer situé à Mont-de-Marsan. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous assurez :
* La préparation et la réalisation des repas en respectant les menus et fiches techniques
* La préparation des entrées, plats, accompagnements et desserts
* La réalisation des préparations en quantité dans le respect des besoins de la collectivité
* Le respect des régimes alimentaires et textures spécifiques des résidents
* Le contrôle de la qualité des préparations et le respect des grammages
* La réception et le contrôle des marchandises selon l'organisation du site
* Le nettoyage du poste de travail, du matériel et des locaux
* Le respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Issu d'une formation dans le domaine de la cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur des fonctions similaires, notamment en restauration collective, établissement médico-social, EHPAD ou foyer. Vous maîtrisez les techniques culinaires de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments. Une bonne connaissance des normes HACCP est indispensable. Habitué à travailler en équipe et à préparer des repas en quantité, vous faites preuve d'organisation et savez respecter les contraintes propres à la restauration collective. Dynamisme, rigueur, autonomie et réactivité sont des qualités essentielles qui vous sont reconnues. Poste à pourvoir à Mont-de-Marsan. Planning avec 1 week-end sur 2 travaillé. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ? CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires
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Chef Gérant – Restauration Collective, Cuisine Maison
Il y a 1 jour
Saint-Louis-de-Montferrand, Nouvelle-Aquitaine, France Api Restauration Temps plein 28 000 € - 34 000 € ContratApi Restauration recrute un Chef gérant H/F pour un restaurant d’entreprise à Saint-Louis-de-Montferrand (68). CDI à temps plein, 36 heures par semaine, du lundi au vendredi, 7h à 15h.Rémunération: 2 800 € bruts mensuels, 13e mois après ancienneté, mutuelle et avantages. Profil recherché: diplôme hôtellerie-restauration, expérience en...
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Cuisinier F/H
Il y a 3 jours
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein 12 € - 16 € CDILa Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nos serveurs sauront vous conseiller...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 jours
Arrondissement de Dax, Nouvelle-Aquitaine, France Api Restauration Temps plein 27 000 € - 33 000 € ContratApi Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un restaurant scolaire à DAX (40). Poste en CDI à temps complet, horaires matin avec un soir par semaine, 2 jours de repos, statut agent de maîtrise.Le candidat doit posséder un diplôme en hôtellerie-restauration et une expérience en restauration collective, avec maîtrise des normes HACCP et capacités...
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Cuisinier collectivité
Il y a 5 heures
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France ADECCO Temps pleinEntreprise :Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ? Un CDI ? Une formation pour préparer votre avenir ? Une alternance pour apprendre durablement un métier ? Chez Adecco, on sait que derrière chaque CV, il y a une vraie vie qui mérite un vrai job. Avec 850 agences partout en France, nos recruteurs sont là pour vous...
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Chef Cuisinier
Il y a 3 jours
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Talents Groupe Temps plein 2 500 € - 2 800 € CDDPrésentation de la sociétéTalents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du commerce et du retail. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.DescriptionEn tant que Chef cuisinier - Hypermarché H/F, vous jouerez un rôle clé dans la mise en valeur de l’offre culinaire et...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 heures
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Crit Temps pleinEntreprise :Envie d'explorer de nouvelles opportunités ? Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur Crit : offres d'emploi en intérim, en CDD, en...
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Cuisinier(re) de collectivité H/F
Il y a 6 jours
Mont-de-Marsan, Aquitaine, France Temps pleinL'agence Temporis de Mont de marsan recherche pour son client un cuisinier(re) (H/F) en restauration collective URGENT mission a partir semaine 41 Vos mission : . Preparer le plan de travail, les ustensiles de cuisines et mettre en marche les equipements (fours, tables de cuisonso Effectuer l'epluchage et le lavage des legumes et des fruits. o...
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Cuisinier Multisites – Santé, Restauration Collective
Il y a 1 semaine
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps pleinLe Groupe Restalliance, acteur de la restauration et des services hôteliers dans le secteur santé, recrute un cuisinier multisites F/H en CDI à Mont-de-Marsan et Aire sur l'Adour. Vous intégrez une équipe pilotée par un Chef Gérant et préparez entrées, plats chauds et desserts tout en respectant les normes HACCP et les préconisations...
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Cuisinier / commis de cuisine H/F
Il y a 6 jours
La Teste-de-Buch, Nouvelle-Aquitaine, France Fondation Partage et Vie Temps pleinEHPAD Saint-Georges - La Teste-de-Buch (33) Rejoignez une équipe engagée au service des personnes âgées Situé à La Teste-de-Buch, au cœur du Bassin d'Arcachon, l'EHPAD Saint-Georges accueille 81 résidents dans un cadre de vie agréable et chaleureux. Établissement de la Fondation Partage et Vie, nous accompagnons au quotidien les
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Chef de rang F/H
Il y a 5 heures
Saint-Pierre-du-Mont, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Saint Pierre du Mont Temps plein 1 700 € - 1 800 € CDDLa Taverne La Taverne de Saint Pierre du Mont située près de la zone commerciale dynamique du Grand Moun est une authentique brasserie, vous y trouverez un cadre chaleureux et une cuisine authentique avec l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison! Nos serveurs sauront vous conseiller...