Pâtissier / Pâtissière (H/F)
il y a 1 semaine
Bienvenue chez Café Feuillette Modalités - Rémunération à partir de 1 859,47 € brut mensuel - Prise de poste : mai 2 Raisons de nous rejoindre : - 2 jours de repos consécutifs - Planning établis 3 semaines à l'avance minimum Environnement de travail : - Participation à l'ouverture et au développement d'un nouveau concept innovant - Sens du service client - Goût pour le travail de qualité et des produits frais - Evolution possible en interne Le Café Feuillette s'installe au cœur de Troyes avec un tout nouveau concept de café à la française À la carte : viennoiseries dorées, pâtisseries raffinées, gourmandises salées et ambiance chaleureuse. Et pour que cette ouverture soit un vrai succès, nous avons besoin de passionnés du goût et de la précision, prêts à participer à une aventure humaine et culinaire Vos missions : Réaliser gâteaux, entremets, viennoiseries, pâtisserie salée, selon les fiches techniques. Assurer la décoration des desserts et la mise en vitrine. Travailler en autonomie tout en respectant les process de production. Veiller à l'hygiène, à la qualité des produits et à l'entretien du laboratoire. Participer à l'organisation quotidienne : gestion des stocks, rangement des réserves, traçabilité des produits. Accompagner et encadrer les apprentis. Intervenir ponctuellement sur le pôle traiteur (entrées froides/chaudes, sandwichs, wraps, etc.). Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Ce que nous vous offrons : Rémunération à partir de 1 859,47 € brut/mois 2 jours de repos consécutifs Planning communiqué 3 semaines à l'avance CDI 35H Évolution possible Une opportunité unique de participer à l'ouverture d'un nouveau lieu de vie gourmand et innovant
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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
il y a 7 jours
Troyes, France Pôle Emploi Temps pleinVous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le CAP EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) DE BOULANGER(E)-PÂTISSIER(E) Poste s à pourvoir sur Troyes et Charmont sous Barbuise - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil recherché**: -...
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Patissier CDD H/F
il y a 3 jours
Creney-près-Troyes, France Groupement Mousquetaires Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un pâtissier (H/F) en CDD pour rejoindre notre boulangerie/pâtisserie. Vous serez en charge de la fabrication des pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
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Patissier CDD H/F
il y a 4 semaines
Creney-près-Troyes, France Groupement Mousquetaires Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un pâtissier (H/F) en CDD pour rejoindre notre boulangerie/pâtisserie. Vous serez en charge de la fabrication des pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.Formation : CAP/BEP Pâtisserie ou expérience équivalente Expérience : Minimum 3 années dans un poste similaire (souhaité)
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Chef de Partie Patissier
il y a 1 semaine
Troyes, France Beefbar - Monaco Temps plein**Description de l'entreprise**: Ouvert en 2005, et premier de la lignée, Beefbar est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience culinaire unique à Monaco. Depuis son ouverture, il s’impose comme une référence pour les amateurs de viande d’exception et de saveurs venues des quatre coins du monde. Dans un cadre moderne, sophistiqué et...
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Pâtissier H/F
il y a 3 jours
Troyes, France Feuillette Troyes Temps pleinNous recherchons un(e) pâtissier(ère) confirmé(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos délicieuses créations. La maîtrise: - Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Sélection des produits frais qui...
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Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Troyes, France Feuillette Troyes Temps pleinNous recherchons un(e) pâtissier(ère) confirmé(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos délicieuses créations. La maîtrise: - Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Sélection des produits frais qui...
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Pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Troyes, France Café Feuillette Temps pleinLe Café Feuillette recrute un(e) Pâtissier(ière) en CDI pour sa prochaine ouverture en centre-ville de Troyes. Ce nouveau concept de café à la française proposera une offre de restauration nomade, sucrée et salée. Petit-déjeuner, déjeuner, goûter. Ce nouveau lieu de vie en plein centre-ville de Troyes répondra à toutes les envies. La maîtrise :...
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Pâtissier - Pâtissière H/F
il y a 1 semaine
Troyes, France Café Feuillette Temps pleinLe Café Feuillette s'installe au coeur de Troyes avec un tout nouveau concept de café à la française ! À la carte : viennoiseries dorées, pâtisseries raffinées, gourmandises salées et ambiance chaleureuse. Et pour que cette ouverture soit un vrai succès, nous avons besoin de passionnés du goût et de la précision, prêts à participer à une...
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Pâtissier (H/F)
il y a 1 semaine
Troyes, France FEUILLETTE Temps pleinType de contrat CDI Description du poste **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! **Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Troyes, France Café Feuillette Temps pleinLe Café Feuillette recrute plusieurs Pâtissier - Traiteur H/F en CDI pour sa prochaine ouverture en centre-ville de Troyes. Ce nouveau concept de café à la française proposera une offre de restauration nomade, sucrée et salée. Petit-déjeuner, déjeuner, goûter. Ce nouveau lieu de vie en plein centre-ville de Troyes répondra à toutes les envies....
