CHEF DE CUISINE SATELLITE

il y a 5 jours

Massy, France JobiJoba FR S2 Temps plein

et vert au sud. La jeunesse de sa population (plus de 30% des habitants ont moins de 20 ans) reflète le dynamisme économique, scientifique, industriel et la qualité de vie du territoire. L’Essonne constitue un terreau d’innovation: elle concentre des centres de recherches, des universités, des grandes écoles et des pôles d’excellence en synergies avec des entreprises innovantes. La Direction de l’éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. A cette fin, ses missions sont: * D’assurer, pour l’ensemble de la communauté éducative les conditions matérielles de formation * De mettre à sa disposition une offre éducative complémentaire * De proposer une offre de restauration collective de qualité * D’assurer un accueil de qualité à tous usagers et visiteurs des collèges La politique restauration du département de l’Essonne vise à offrir aux65 000 collégiens une restauration de qualité respectueuse de l’environnement et soutenant l’éducation au goût. Par votre action quotidienne et votre participation au Club des chefs, vous contribuez aux objectifs essentiels suivants: * Assurer la sécurité alimentaire * Diversifier l’offre alimentaire et développer l’éducation au goût en vous appuyant sur les orientations de la loi Egalim Le Service des agents départementaux des collèges (SADC)assure la gestion et l’accompagnement des agents départementaux déployés dans les 101 collèges pour les trois grandes missions de la direction (accueil, restauration scolaire, entretien général). Vous avez envie de vous impliquer dans des projets de restauration scolaire ambitieux pour les jeunes Essonniens ? Vous aimez le travail d’équipe ? Rejoignez le Département pour accompagner les projets qui feront les collèges de demainen candidatant au poste de: Responsable de cuisine satellite (F/H) – Collège Claudine Hermann à Massy Coordonne, gère les activités de distribution Vos missions: Sous la responsabilité du responsable territorial et en lien avec la direction du collège et le service restauration scolaire, vous serez amené-e à: * Contrôler et coordonner les activités du restaurant en lien avec le chef de cuisine centrale * Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures du plan de maîtrise sanitaire * Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires au plus près du service * Réaliser des préparations culinaires simples et des cuissons rapides * Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène

  • chef de cuisine satellite

    il y a 2 semaines

    Massy, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein

    Vos missionset vert au sud.La jeunesse de sa population (plus de 30% des habitants ont moins de 20 ans) reflète le dynamisme économique, scientifique, industriel et la qualité de vie du territoire. L'Essonne constitue un terreau d'innovation : elle concentre des centres de recherches, des universités, des grandes écoles et des pôles d'excellence en...

  • chef de cuisine satellite

    il y a 7 jours

    Massy, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein

    Informations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: MASSYVos missionset vert au sud.La jeunesse de sa population (plus de 30% des habitants ont moins de 20 ans) reflète le dynamisme économique, scientifique, industriel et la qualité de vie du territoire. L'Essonne constitue un terreau d'innovation : elle...

  • responsable de cuisine satellite

    il y a 1 semaine

    Massy, Île-de-France CONSEIL DEPARTEMENTAL de l'Essonne Temps plein

    Informations généralesRéférence de l'offre: Type de contrat: Emploi permanentLieu de travail: MASSYVos missionsLe Conseil Départemental de l'Essonnemène des politiques qui accompagnent la vie quotidienne de ses 1,2 millions d'habitants : solidarité, collèges, insertion, aide aux personnes, voirie, etc. Situé au sud de Paris, le territoire...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 3 jours

    Massy, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24 - 5380 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée GUSTAVE EIFFEL - 9 avenue de la République - 91300 - MASSY un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Technicien(ne) AIT – Intégration Mécanique, Thermique et Electrique pour Satellites

    il y a 7 jours

    Massy, Île-de-France COMAT Temps plein

    COMAT est une PME française basée à Toulouse avec plus de 100 salariés et 13M de chiffre d affaires. Nous développons des équipements spatiaux depuis 1977. Notre mission est de créer de la valeur en développant les technologies adaptées aux usages spatiaux.COMAT est une des entreprises pionnières dans le domaine du New Space français. Sa ligne de...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Massy, France Crit Temps plein

    Entreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Partout en France, nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 heures

    Massy, France Adecco - France Temps plein

    Votre missionCONTEXTE :Adecco recrute pour l’un de ses clients, un acteur majeur de la restauration collective sous contrat CDI, un Chef de cuisine Club en temps complet (H/F) basé à Saclay.Ce poste en CDI est à pourvoir dès que possible.Horaires : Travail du lundi au vendredi. Horaire de journée. Rémunération : 35 000€ à 40 000€ brut...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Massy, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe sur un site stratégique de restauration collective situé à Massy, où nous réalisons 1100 couverts par jour. Ce site, qui joue un rôle clé dans notre partenariat avec un grand compte, offre des enjeux commerciaux importants et représente une véritable vitrine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Massy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Massy, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Massy (91). Type de contrat : CDI Horaires de journée - pas de coupure - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras droit_ Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité. Vous optimisez...