Pâtissier industriel H/F
Il y a 3 mois
SaintÉvarzec, Bretagne, France
CRIT SAINT EVARZEC
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
A pourvoir dès que possible en 2X8, les missions sont les suivantes :
- Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes.
- Vous suivez les instructions de fabrication.
- Vous vous assurez la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence).
- Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre.
- Vous êtes chargé de formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité produite, plan de contrôle...).
- Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie qualité/sécurité
- Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes.
- Vous suivez les instructions de fabrication.
- Vous vous assurez la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence).
- Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre.
- Vous êtes chargé de formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité produite, plan de contrôle...).
- Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie qualité/sécurité