Chef de partie

Il y a 5 jours

La ChapelledesFougeretz, Bretagne, France Teamservices Temps plein
Notre restaurant est dans l'esprit d'une guinguette sportive. En tant que chef de partie vous intégrez une brigade de restaurant et êtes responsable d'une section. Cuisinier confirmé, vous êtes responsable d'un secteur et maîtrisez les techniques culinaires. Rigueur, organisation, résistance au stress du coup de feu et esprit d'équipe vous caractérisent. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Fermeture le dimanche, Noel et 1er de l'an et 2 semaines en aout 39 h/ semaine Repos 2 jours1/2 par semaine Salaire à partir 13.50€ négociable selon profil et expérience Prise de poste dés que possible

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.