Cuisinier Expérimenté H/F

il y a 1 semaine


Carcassonne, France Jubil Intérim Temps plein

Vous serez en charge d'assurer la préparation et l'élaboration des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions : - élaborer les menus, lancer les commandes, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - préparer les sauces, les pâtisseries, - soigner la présentation de chaque plat, - anticiper les préparations du lendemain, - coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu, - en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. Service du midi et du soir. Poste à pourvoir rapidement.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Carcassonne, France LA DEMEURE DU CASSOULET Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons une carte simple, en utilisant des produits frais et de saison afin d'apporter un maximum de qualité au sein de nos assiettes. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours


    Carcassonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant basé à Carcassonne spécialisé dans la cuisine asiatique est à la recherche d'un cuisinier expérimenté. 2 ans d'expérience minimum dans la restauration asiatique Missions : Elaboration et préparation des plats pour le buffet Maîtrise parfaite des sauces classiques de la cuisine asiatique Entretenir / Nettoyage poste de travail et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Carcassonne, France LE JARDIN DE LA TOUR DU PLÔ Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant de type traditionnel au cœur de la Cité Médiévale de Carcassonne proposant des plats faits maison cuisinés avec des produits frais. **Description du poste** Recherche Cuisinier ou Cuisinière pour CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Période...

  • Cuisinier (H/F) Cdi

    il y a 5 jours


    Carcassonne, France LA DEMEURE DU CASSOULET Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons une carte simple, en utilisant des produits frais et de saison afin d'apporter un maximum de qualité au sein de nos assiettes. - **Profil recherché**:_ Savoir maitriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson,... Être passionné de...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Carcassonne, France LA DEMEURE DU CASSOULET Temps plein

    Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons une carte simple, en utilisant des produits frais et de saison afin d'apporter un maximum de qualité au sein de nos assiettes. - **Profil recherché**:_ Savoir maitriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson,... Être...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Carcassonne, France Brasserie Le Donjon Temps plein

    Au cœur de La Cité médiévale de Carcassonne, le **La Brasserie Le Donjon** recherche à pourvoir dès que possible **cuisinier (h/f)**: Poste en CDI à pourvoir dès à présent, service en coupure, midi et soir 39h/semaine Salaire selon profil - Logé pendant la période d’essai si nécessaire_ Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Carcassonne, France L'Oliveraie Temps plein

    Cherche cuisinier H/F 30 heures par semaine Horaire en journée de 8h à 14h30 Deux jours de repos hebdomadaire Capacité d'autonomie et d’intégration Travail en équipé sous la direction de la cheffe de cuisine Expérience exigée CDD de quatres mois Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 13,00€ par heure Formation: - CAP / BEP...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines


    Carcassonne, France Staffmatch Montpellier Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...


  • Carcassonne, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier (Carcassonne) (CDD) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Dans le cadre d'un remplacement nous sommes à la recherche d'un Cuisinier en contrat à durée...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 1 semaine


    Carcassonne, France ATHENA INTERIM 34 Temps plein

    ATHENA recherche pour le compte d'un de ses clients, un CUISINIER H/F. Le cuisinier devra intervenir dans le milieu de la santé (EHPAD / Handicap / Cliniques). **Savoir faire et savoir être**: - Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement les menus, les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC,...