Sous-chef de cuisine F/H

Il y a 2 jours

Rennes, Bretagne, France Le Grill Temps plein
POSTE À POURVOIR : Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi TES

MISSIONS:
- Assurer la préparation et la cuisson des plats
- Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
- Maintenir des normes élevées de qualité des plats
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
- Contrôler les stocks CE QUE NOUS PROPOSONS :
- Contrat : CDI à pourvoir début Octobre
- Horaire : 43h/semaine
- Rémunération : 2200€ nets/moisTu es autonome, volontaire et justifies d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu'il nous faut Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant. CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI : Savoir-faire :
- Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine
- Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances
- Rigueur, exigence, sens du détail Savoir-être :
- Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l'équipe
- Du respect, de la patience, une vraie capacité d'écoute
- Un esprit d'équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer
- Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre Motivation : Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l'envie d'apprendre, d'évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.

Experience:
2 An(s)