Chef de cuisine

Poste à pourvoir rapidement Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) CDD de 2 mois Temps de travail : 35h/semaine Horaires : Travail en plage horaire de 7h30 à 19h45 maximum, avec un week-end travaillé sur deux. Salaire : 2300€ selon expérience + 13ème mois prorata

Avantages:
Mutuelle d'entreprise Repas pris en charge Prime de week-end travaillé Prime de blanchissement Missions principales : -Préparation des repas pour 40 à 50 couverts en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Respect des procédures HACCP et des règles d'hygiène en vigueur. -Travail en équipe avec le personnel soignant pour assurer un service de qualité. -Nettoyage

Profil recherché
-Expérience en cuisine collective, idéalement en EHPAD ou milieu hospitalier. -Connaissance des régimes spécifiques (sans sel, diabétique, mixé, etc.). -Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux contraintes horaires. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Candidature : Envoyer CV et lettre de motivation

Experience:
Débutant accepté

Compétences:
Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.