Directeur de restaurant
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
- Dijon (21) L'Établissement Institution reconnue, ce restaurant chic propose une cuisine régionale, gourmande et qualitative. L'établissement bénéficie d'une superbe dynamique, génère un fort volume d'activité et s'appuie sur une organisation solide. Le Poste & Les Missions Nous recherchons un Manager de terrain passionné, capable de gérer l'établissement, d'en développer l'activité tout en étant au cœur du service, en contact direct avec les équipes et les clients.
- Management des équipes salle et cuisine : animation et coordination en service, supervision du chef de cuisine (contrôle HACCP, hygiène, DLC, étiquetages), pilotage des extras.
- Pilotage de l'exploitation : suivi du chiffre d'affaires, animation des suggestions vins et cocktails chaque week-end, gestion des plannings et des absences.
- Gestion administrative quotidienne : réception et vérification des livraisons (vins notamment), classement des factures et bons de livraison, traitement des mails, envoi de propositions commerciales. Une journée administrative dédiée est organisée en continue de 9h à 18h (avec participation au service du midi).
- Accueil client et présence terrain : chef d'orchestre en salle, polyvalence attendue (prise de commande, port d'assiettes si besoin, débarrassage). WOM est un cabinet de recrutement basé sur le bouche-à-oreille et la cooptation. Nous intervenons en France et Belgique. Nous couvrons des postes allant de l'assistanat aux postes de direction en CDI, CDD, Freelance et RPO, avec des entreprises de toutes tailles, de la start-up à la multinationale.
-
Directeur de Restaurant H/F
Il y a 3 jours
Dijon, Bourgogne, France WOM Temps pleinLe Poste & Les Missions Nous recherchons un Manager de terrain passionné, capable de gérer l'établissement, d'en développer l'activité tout en étant au coeur du service, en contact direct avec les équipes et les clients. - Management des équipes salle et cuisine : animation et coordination en service, supervision du chef de cuisine...
-
Directeur de restaurant
Il y a 5 jours
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Burger King Services Temps plein 50 000 € - 70 000 € ContratSi vous nous recrutez en tant que Directeur.trice de restaurant sous la supervision du Franchisé ou/et du Superviseur, vos missionsseront les suivantes:Le service clientet développement des ventes (parcequ’il n’y a pas que nous qui sommes des King)Mettre tout en œuvre pouraccueillir les clients comme des KingsMettre en place des actions demarketing...
-
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Burger King Services Temps plein 50 000 € - 70 000 € ContratBURGER KING recrute un directeur.trice de restaurant pour superviser l'équipe, assurer la qualité du service et développer le chiffre d'affaires en lien avec le franchisé et le superviseur.Vous piloterez une équipe entre 40 et 60 personnes, coacherez les salariés, gérerez les plannings et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité,...
-
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne, France Temps pleinBrasserie Chic - Dijon (21) FRL Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un acteur majeur de la restauration dijonnaise, un(e) Directeur de restaurant ou solide manager en restauration prêt(e) à évoluer (H/F). L'Établissement Institution reconnue, ce restaurant chic propose une cuisine régionale, gourmande et qualitative....
-
Assistant Directeur F&B
Il y a 3 jours
Dijon, Bourgogne – Franche-Comté, France MAMA SHELTER Temps pleinDescription De L'entreprise Description de l’entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de...
-
Assistant Directeur F&B
Il y a 1 jour
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France AccorHotel Temps pleinDescription de l'entrepriseDescription de l’entrepriseFondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de...
-
Assistant Directeur F&B H/F
Il y a 3 jours
Dijon, Bourgogne, France Mama Shelter Temps pleinDescription du poste LA MISSION ? Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous. Vous êtes le responsable adjoint du pôle restauration (restaurant, bar et activité séminaires). En charge du développement de la rentabilité des points de ventes, vous participez aussi à la construction de la carte et à la fixation des prix des menus....
-
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement DRAC Bourgogne Franche Comté Référence 2026-2442501 Date de début de...
-
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Sgami Est Temps plein 55 000 € - 75 000 € ContratGroupe RIFSEEP: 1Vos activités principales:Sous l’impulsion et les consignes du directeur et de son adjointe:Piloter et assurer le management de proximité des équipes BFCSuivre ou réaliser des dossiers de la DEL sur le périmètre zonal (conception, pilotage, innovation, …)Assurer le suivi de la communication, du recrutement et de la formation au...
-
Orthopédiste - Orthésiste - Dijon H/F
Il y a 3 jours
Dijon, Bourgogne – Franche-Comté, France PROTEOR Temps plein 2 200 € - 2 400 € CDDDescription Du Poste Orthopédiste-Orthésiste H/F CDI – Temps plein 📍 Dijon (21) Rejoignez une entreprise qui améliore concrètement la vie des patients Chez PROTEOR, nous concevons des solutions orthopédiques sur mesure qui permettent à des milliers de patients de retrouver mobilité, autonomie et confort au quotidien. Grâce à notre réseau...
