Chef de Cuisine H/F

il y a 1 semaine


Martigues, France Manpower Temps plein

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE TOULON recherche pour son client, une brasserie italienne de renom au sein d'un hôtel 4 étoiles, un Chef de Cuisine H/F en CDI, poste à pourvoir dès maintenant. L'établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son excellence culinaire, offrant une expérience gastronomique italienne haut de gamme à ses clients. Rattaché(e) au Directeur F&B, vous assurez la gestion complète de la cuisine et la qualité des prestations culinaires, tout en respectant les standards de l'hôtel et les normes d'hygiène. Organisation et management : - Élaborer les cartes et fiches techniques en respectant qualité et coûts. - Gérer commandes, stocks et ratios pour garantir la rentabilité. - Encadrer et organiser l'équipe de cuisine, gérer les plannings et former le personnel. Coordination et prestations : - Superviser les petits-déjeuners, menus séminaires et accueils VIP. - Collaborer avec l'équipe de salle pour un service harmonieux et irréprochable. - Adapter les menus et prestations selon les besoins spécifiques de l'établissement. Qualité et hygiène : - Respect strict des normes HACCP et de sécurité alimentaire. - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Passionné(e) par la gastronomie italienne, vous alliez créativité culinaire, rigueur et sens de l'organisation. Vous savez gérer une équipe et optimiser les coûts pour garantir une expérience client de qualité. Compétences attendues : - Maîtrise de la cuisine gastronomique et italienne. - Management et organisation d'équipe. - Connaissance des normes HACCP et outils de gestion culinaire. Formation et expérience : - Diplôme en cuisine (CAP à BTS Hôtellerie-Restauration). - Expérience confirmée de 5 à 10 ans en restauration gastronomique ou hôtelière, dont au moins 2 ans comme Chef de Cuisine. Informations pratiques : - Horaires?: du lundi au vendredi - Badges fournis Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 19-01-2026


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Martigues, France La Venezia Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Vous devrez démontrer des compétences en gestion, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Martigues, France La Venezia Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Vous devrez démontrer des compétences en gestion, en...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Martigues, France Clic & Tour Temps plein

    Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE TOULON recherche pour son client, une brasserie italienne de renom au sein d'un hôtel 4 étoiles, un Chef de Cuisine H/F en CDI, poste à pourvoir dès maintenant.L'établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son excellence culinaire, offrant une expérience gastronomique italienne haut de gamme à ses...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Martigues, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Au Mas de la Côte Bleue, vous êtes les héros du quotidien Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour un poste en CDI à Temps plein pour venir compléter notre équipe.Votre planning : Horaires en 7h30-15h la semaine,avec un roulement d'un weekend sur 3 travaillé en...

  • Chef de Cuisine H/F – MS

    il y a 2 semaines


    Martigues, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LNA Santé Temps plein

    Publié aujourd'huiChef de Cuisine H/F – MSMartigues - Provence-Alpes-Côte d'AzurType de contrat CDIRémunération 3100€ par moisL'URL de cette offre a été copié PostulerDescription de l'offre*Au Mas de la Côte Bleue*, vous êtes les héros du quotidien Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi Nous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Martigues, France Elior Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe sur le site de Naphtachimie à Martigues (Plateforme de Lavera), nous recrutons un(e) Chef(fe) de cuisine. Vous avez de solide bases en restauration gastronomique et idéalement une expérience en collectivité. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h30. Rémunération : 2200 euros bruts x 13 mois + variable 10% +...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Martigues, France Xtras - PepperD Temps plein

    Rejoignez notre équipe au cœur d’un cadre idyllique ! Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour intégrer notre centre de vacances niché dans une pinède de 1,5 hectares, à seulement 5 minutes à pied de la plage et des calanques. Nous valorisons l'esprit d'équipe et la créativité, offrant un cadre de travail dynamique où chaque employé...

  • Aide Cuisine

    il y a 3 jours


    Martigues, France LE MIROIR Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez un élément clé de notre cuisine, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement du service. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine, dans un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Martigues, France Village Club Le Pescadou - Odesia Vacances Temps plein

    Le Village Club Le Pescadou - Odesia Vacances, situé à Martigues, est un établissement accueillant et convivial, idéal pour les familles et les amateurs de nature. Nous proposons une expérience de vacances inoubliable, avec une multitude d'activités et une cuisine savoureuse. Dans le cadre de notre recherche d'un Second de Cuisine h/f, nous sommes à...