Sommelier / Sommelière (H/F)
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Description du poste
LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) SOMMELIER(E) Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s'installe dans ce chalet d'hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux. Si l'ambiance montagnarde ne manque pas de réveiller des souvenirs d'enfance de séjours au ski, Loulou invite également à un voyage imaginaire qui convie, par touches, la mythologie des Rocky Mountains américaines. L'Italie voisine s'invite naturellement dans la carte. Les grands classiques de Loulou, dont la pizza à la truffe et la pasta al pomodoro rencontrent ici avec les spécialités du Piémont, dans des propositions gourmandes pensées à l'assiette ou à partager ensemble Assurer un accueil et un service d'excellence afin de garantir la satisfaction des clients.
- Conseiller les clients dans le choix des vins, champagnes et spiritueux, et réaliser les accords mets et vins.
- Assurer le service du vin dans le respect des standards de la Maison.
- Participer au développement du chiffre d'affaires en valorisant la carte des vins et en optimisant les ventes.
- Veiller à la bonne gestion de la cave (réception, stockage, rotation des stocks et inventaires Respecter les procédures internes ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
- Être responsable du bon usage et de l'entretien du matériel de sommellerie mis à disposition.
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Gestion de fonds
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Sommelier F/H
Il y a 15 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bourbon Hotel Temps pleinDescription de l'entreprise BOURBON HOTEL Courchevel 1850 — Ouverture décembre 2026 Toute la noblesse. Rien des convenances. En décembre 2026, Chapitre Six ouvre sa prochaine maison : Bourbon Hotel, anciennement Hôtel des 3 Vallées. À Courchevel 1850, un cinq étoiles de 31 chambres à contre-courant de tout ce...
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Sommelier(e) H/F
Il y a 15 heures
Courchevel 1850, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barrière Temps plein 14 000 € CDDDescription de l'entrepriseLE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) SOMMELIER(E)Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe dans ce chalet d’hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux.Si l’ambiance montagnarde ne manque pas de...
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Sommelier (H/F)
Il y a 1 jour
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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Sommelier(e) H/F
Il y a 5 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barrière Temps plein 2 600 € - 3 000 € CDDLE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) SOMMELIER(E) Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe dans ce chalet d’hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux. Si l’ambiance montagnarde ne manque pas de réveiller des...
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Sommelier H/F
Il y a 5 jours
Courchevel, Rhône-Alpes, France Barrière Temps plein- Assurer un accueil et un service d'excellence afin de garantir la satisfaction des clients. - Conseiller les clients dans le choix des vins, champagnes et spiritueux, et réaliser les accords mets et vins. - Assurer le service du vin dans le respect des standards de la Maison. - Participer au développement du chiffre d'affaires en valorisant la...
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Sommelier (H/F)
Il y a 2 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps pleinÀ propos de Les Airelles, CourchevelPremière Maison de la Collection Airelles, Les Airelles, Courchevel évoque un palais des neiges féerique aux allures de château austro-hongrois du XIXᵉ siècle. Niché au cœur du Jardin Alpin de Courchevel 1850, face aux sommets iconiques du Domaine des Trois Vallées avec un accès direct aux pistes, ce lieu...
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Sommelier (H/F)
Il y a 3 semaines
Courchevel, Rhône-Alpes, France meteojob Temps pleinEntreprise :Avez-vous les compétences, l'expérience et la motivation nécessaires pour réussir dans ce rôle ? Découvrez-le ci-dessous.Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...
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[CDI] Sommelier(e)
Il y a 3 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France BARRIERE Temps pleinContract: CDI Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce Lieu de travail: En présentiel Courchevel LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU RECHERCHENT UN(E) SOMMELIER(E) Blotti au sein du mythique Fouquet's Courchevel, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe
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Sommelier F/H
Il y a 4 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France WeRecruit Temps pleinEn tant que Sommelier, vos missions seront les suivantes : Vous serez garant(e) de la gestion, de la valorisation et du service des vins, champagnes et boissons de l’établissement. Vous contribuerez à l’expérience client par un conseil personnalisé, une parfaite maîtrise des accords mets et vins et une présence professionnelle en salle. Véritable...
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Chef Sommelier
Il y a 4 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France hosco Temps pleinCompany background Présidé par Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière, le groupe Barrière a été fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière et Dominique Desseigne. Depuis ses débuts, le Groupe a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées...
