Moniteur d'atelier ESAT Activité restauration traiteur
Il y a 2 semaines
Pennautier, Languedoc-Roussillon, France
ESAT PENNAUTIER L'ENVOL
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Dans un ESAT accueillant 92 adultes en situation de handicap, sous la responsabilité
technique des moniteurs principaux, vous êtes amené à :
- Accompagner un groupe de travailleurs en situation de handicap dans des activités professionnelles en restauration /traiteur dans le respect des normes HACCP ainsi que des prestations de nettoyages des locaux internes et externes.
- Développer les potentialités des travailleurs en situation de handicap en adéquation avec leur projet personnalisé en garantissant un cadre sécurisé
- Accompagner des travailleurs en situation de handicap dans la formation professionnelle au poste de travail
- Rédiger les écrits professionnels qui incombent au poste sur les logiciels métiers
- Encadrer les activités de production de l'atelier en garantissant un cadre sécurisé
- S'assurer du bon fonctionnement du matériel de l'atelier
- Gestion des commandes repas et traiteurs, choix des menus en lien avec le prestataire en liaison chaude
- Participer à la démarche qualité de l'Association
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Accompagner le développement de l'autonomie d'une personne,Enseigner, développer des compétences,Faire preuve de pédagogie pour faciliter la compréhension,Transmettre une technique, un savoir-faire,Accompagner l'élaboration et la mise en oeuvre d'un projet d'orientation professionnelle Permis: BE
- Véhicule léger + remorque (PTAC > 4,25 T) souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Aide par le travail Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Accompagner un groupe de travailleurs en situation de handicap dans des activités professionnelles en restauration /traiteur dans le respect des normes HACCP ainsi que des prestations de nettoyages des locaux internes et externes.
- Développer les potentialités des travailleurs en situation de handicap en adéquation avec leur projet personnalisé en garantissant un cadre sécurisé
- Accompagner des travailleurs en situation de handicap dans la formation professionnelle au poste de travail
- Rédiger les écrits professionnels qui incombent au poste sur les logiciels métiers
- Encadrer les activités de production de l'atelier en garantissant un cadre sécurisé
- S'assurer du bon fonctionnement du matériel de l'atelier
- Gestion des commandes repas et traiteurs, choix des menus en lien avec le prestataire en liaison chaude
- Participer à la démarche qualité de l'Association
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Accompagner le développement de l'autonomie d'une personne,Enseigner, développer des compétences,Faire preuve de pédagogie pour faciliter la compréhension,Transmettre une technique, un savoir-faire,Accompagner l'élaboration et la mise en oeuvre d'un projet d'orientation professionnelle Permis: BE
- Véhicule léger + remorque (PTAC > 4,25 T) souhaité Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Aide par le travail Liste des qualités professionnelles: Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés. Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.