Responsable boulanger H/F
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RESPONSABILITÉS:
Vos
missions:
- Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage et le façonnage de nos délicieuses baguettes, pains spéciaux et pains biologiques,
- Fabriquer et préparer avec précision les levains nécessaires à nos recettes maison,
- Produire fièrement une variété gourmande de viennoiseries grâce à votre maîtrise du tourage et du feuilletage,
- Tenir le four avec expertise en assurant une cuisson parfaite des produits,
- Suivre rigoureusement les différentes recettes établies par Maison Bécam,
- Gérer efficacement les stocks ainsi que les besoins d'approvisionnement,
- Travailler en synergie avec l'équipe de vente, dans le respect du matériel et des collègues,
- Veiller à l'hygiène générale ainsi qu'à la propreté des équipements au sein de votre espace de travail,
- Manager et accompagner l'équipe de production,
- Etablir des rapports au directeur de la boulangerie.
PROFIL RECHERCHÉ
Membre du réseau, la future boulangerie franchisée Maison Bécam située à Nort-sur-Erdre, est à la recherche d'u n(e) responsable boulanger(e). Si vous êtes:
- Diplômé(e) en boulangerie (CAP à BP) ou avez une expérience solide en boulangerie artisanale,
- Dynamique, prêt(e) à attaquer chaque journée avec énergie,
- Doté d'un leadership naturel et à l'aise avec le management,
- Curieux(se) et avide d'apprendre pour perfectionner votre art Alors vous êtes la personne qu'il nous faut Rejoignez nous pour faire partie de l'aventure Maison Bécam Ce que
nous offrons
- Un CDI temps plein (39 heures/semaine),
- Une rémunération attractive adaptée à votre expérience, complétée par de nombreux
avantages:
- Heures supplémentaires, de nuit, de dimanche et jours fériés majorées et payées,
- Prime salissure pour l'entretien de votre tenue de travail,
- Prime conventionnelle de fin d'année,
- Paniers repas.
- Des formations enrichissantes pour développer vos compétences et évoluer avec nous. Postulez dès maintenant et rejoignez nous pour écrire votre propre chapitre dans l'histoire de Maison Bécam A très bientôt dans nos boulangeries @maison_becam
Experience:
Débutant accepté Qualification: Ouvrier spécialisé
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Responsable Adjoint en BOULANGERIE H/F
Il y a 2 heures
Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploiNotre boulangerie Ange recrute son : MANAGER ADJOINT H/FVéritable binôme et relais du responsable de magasin, vous :Participez à la coordination des équipes de vente et de productionVeillez à l'atteinte des objectifs du magasinAnimez, accompagnez et formez nos équipes de vente et suivez nos challengesVeillez à la...
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Responsable de boulangerie
Il y a 4 heures
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Rejoindre une entreprise familiale, qui place l'épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités, soucieuse de son environnement et innovante... ça vous tente ? Le centre E. LECLERC des Oudairies situé à LA ROCHE SUR YON a été créé en 1989 et s'est refait une beauté en 2021. Ce sont actuellement environ 270 collaboratrices et...
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Responsable de boulangerie
Il y a 4 heures
Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France BOULANGERIE ANGE Temps pleinEntreprise :Et si vous deveniez un Ange, Gardien de la comptabilité ? Rejoignez une équipe en pleine expansion, au cœur d'une aventure ambitieuse ! Nous sommes un groupe en plein développement, fort de nos 305 boulangeries implantées en France, au Canada, à la Réunion et bientôt dans d'autres pays. Nous avons pour objectif d'atteindre les 400...
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Responsable de boulangerie
Il y a 4 heures
Vitry-sur-Seine, Île-de-France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de Vitry sur seine emploie 420 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983 et accueille chaque année plus de 100 000 clients. Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre...
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Responsable Production Boulanger H/F
Il y a 4 jours
Montreuil-sur-Mer, Hauts-de-France Terroirs Avenir Temps plein 30 000 € - 40 000 € Contrat# Responsable Production Boulanger H/F## DescriptionFondée en 2008, Terroirs d’Avenir est une entreprise qui a pour vocation de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, elle propose une alternative à l'industrie agro-alimentaire avec un modèle de consommation...
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Responsable des ventes en Boulangerie H/F
Il y a 2 heures
Saint-Cyr-sur-Loire, Centre-Val de Loire, France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploiEt si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de plus de 330 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Notre ambition est d’étendre significativement notre nombre de boulangerie ANGE et ainsi créer de belles opportunités...
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Boulanger H/F
Il y a 2 heures
La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploiEt si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !En 15 ans, le réseau des...
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CAP Boulanger en apprentissage H/F
Il y a 2 heures
La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploiVenez composer notre équipe de choc de la boulangerie Ange pour préparer votre CAP Boulangerie.Vous suivrez un CAP en alternance au sein d'une de notre boulangerie au choix sur 1 ou 2 ansVous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie :Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. et bien sûr...
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Boulanger H/F
Il y a 2 heures
Varennes-sur-Seine, Île-de-France Boulangerie Ange Temps pleinDescription de l'offre d'emploiEt si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !En 15 ans, le réseau des...
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Boulanger H/F
Il y a 2 heures
Lagny-sur-Marne, Île-de-France Boulangerie Ange Temps plein 2 200 € CDDDescription de l'offre d'emploiNotre boulangerie Ange recrute son :BOULANGER H/FCDI Vos missions: Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeursVeillez au respect des règles d'hygiène, de sécuritéEt l’organisation chez Ange, ça donne quoi ?Vous travaillez selon un planning tournant défini à...