Un(e) chef(fe) tandoori

Il y a 21 heures

Marseille ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France KASHMIR GRILL Temps plein
Nous recherchons un(e) chef(fe) tandoori spécialisé(e) en cuisine indo-pakistanaise, maîtrisant les techniques traditionnelles de cuisson au four tandoor indien ainsi que la préparation artisanale des naans à l'ancienne. Vous serez chargé(e) de préparer les spécialités tandoori et d'assurer la qualité, la régularité et l'authenticité des préparations.

Experience:
2 An(s)

Compétences:
Dresser des plats pour le service,Cuisiner des nans avec four indien Qualification: Employé qualifié Secteur d'activité: Restauration de type rapide Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de sens des

responsabilités:
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.