Boulanger-Tourier / Boulangère-Tourière H/F
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- Réaliser les pâtes à viennoiseries et les pâtes feuilletées.
- Effectuer le tourage, le façonnage et la mise en pousse.
- Fabriquer et cuire les viennoiseries dans le respect des recettes et des méthodes de la maison.
- Participer à la production quotidienne de pains et produits boulangers.
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du laboratoire. Le
profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Passionnée par son métier et attachée au travail artisanal.
- Sérieuse, autonome, organisée et ponctuelle.
- Ayant une bonne maîtrise du tourage et de la viennoiserie.
- Avec un véritable souci de la qualité et du travail bien fait.
- Aimant travailler en équipe et souhaitant s'investir dans la vie de la boulangerie. Une expérience en boulangerie-tourage est souhaitée. Les profils motivés et souhaitant progresser dans un environnement artisanal sont également les bienvenus.
Experience:
Débutant accepté
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Boulanger (H/F)
Il y a 1 heure
Saint-Flour, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le Centre E.Leclerc de Saint Flour - Saint Georges emploie 80 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2015. Implanté dans la Z.A.C. du Crozatier à Saint-Georges, dans le bassin de Saint-Flour, dans le Cantal, secteur rural et dynamique car proche de l'A75, axe Clermont-Ferrand/Montpellier. Le tourisme...
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Boulanger (H/F)
Il y a 24 heures
Saint-Paul-lès-Romans, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de St Paul les Romans emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1971 et accueille chaque année plus de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 jours
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Temps pleinMAISON COCHET - RECHERCHE BOULANGER CONFIRMÉ H/F Saint-Raphaël (83) Maison Cochet recrute un boulanger expérimenté et autonome pour compléter son équipe de production. Conditions proposées : - CDI à l'année - 39 heures par semaine - Salaire : 2 000 € net mensuel - Horaires : 4 h 30 - 12 h 30, avec une journée terminant à 11 h 30 - Deux...
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Vendeur en boulangerie
Il y a 22 heures
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France BOULANGERIE ANGE Temps pleinEntreprise :Et si vous deveniez un Ange, Gardien de la comptabilité ? Rejoignez une équipe en pleine expansion, au cœur d'une aventure ambitieuse ! Nous sommes un groupe en plein développement, fort de nos 305 boulangeries implantées en France, au Canada, à la Réunion et bientôt dans d'autres pays. Nous avons pour objectif d'atteindre les 400...
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Responsable de boulangerie
Il y a 1 heure
Saint-Maurice-en-Gourgois, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Intégrer le Centre E.Leclerc de Montval-sur-Loir, c'est rejoindre une entreprise familiale dynamique, en plein essor, et profondément ancrée dans son territoire depuis trois générations. Nous sommes fiers de nos valeurs d'engagement, de proximité et d'innovation, qui guident notre action au quotidien. En tant qu'acteur local incontournable,...
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Responsable de boulangerie
Il y a 1 heure
Saint-Paul-lès-Romans, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.Leclerc Temps pleinEntreprise :Le centre E.Leclerc de St Paul les Romans emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1971 et accueille chaque année plus de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires...
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Boulanger industriel
Il y a 2 jours
Saint-André-le-Gaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brioche Pasquier Charancieu Temps pleinLe poste de Boulanger industriel (H/F)Rattaché(e) à un responsable de production, vous êtes intégré(e) dans une équipe de production et vous exécutez des opérations de fabrication dans le respect des critères de sécurité, d'hygiène, de qualité et de productivité. Plus précisément, vous serez affecté à la zone fabrication de l'usine pour...
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Boulanger / Boulangère SAINT DENIS LES BOURG (H/F)
Il y a 5 jours
Saint-Denis-lès-Bourg, Rhône-Alpes, France Le Pétrin Ribeirou Temps pleinMISSIONS Vous serez amené(e) à : - Gérer la fabrication - Contrôler la Production - Transmettre et perpétuer notre savoir-faire - Respecter l'ensemble des protocoles Hygiène, Qualité et Sécurité PROFIL CDI 39h Débutant ou Titulaire de CAP/ BP/ BM Boulanger ou tout métier lié aux métiers de Bouche Expérience 0/3 ans dans un poste...
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Vendeur en boulangerie H/F
Il y a 4 jours
Saint-Jorioz, Rhône-Alpes, France Temps pleinNous recherchons un-e Vendeur-se en boulangerie pour l'un de nos clients. Vos principales missions seront : Accueillir, conseiller et servir les client-e-s Assurer la mise en rayon et la présentation des produits Préparer les commandes et réaliser l'emballage des produits Effectuer les encaissements Participer au réassort tout au long de la...
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Vendeur en Boulangerie H/F
Il y a 4 jours
Saint-Alban-Leysse, Rhône-Alpes, France La Boulangerie du Marché Temps pleinVos missions au quotidien Vous rejoignez une équipe passionnée au sein de notre boulangerie. Véritable expert de nos produits, vous accompagnez les clients dans leurs choix grâce à la qualité de vos conseils. Votre sens du commerce et du conseil client font toute la différence chaque jour. - L'accueil client, le conseil produit et la vente de nos...