Pâtissier tourier
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- 10h00 repos le lundi Préparer et réaliser des desserts, entremets, viennoiseries et autres produits de pâtisserie. Respecter les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et assurer l'approvisionnement. Participer à la décoration et à la présentation des produits. Tourier et finition des petits gâteaux Entretenir le matériel et les locaux.
Experience:
2 An(s)
Compétences:
Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2) Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Pâtissier / Pâtissière tourier(e) (H/F)
Il y a 7 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PANICENTRE Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) (tourier) (h/f) avec expérience ou diplôme dans la pâtisserie (Tourier/Tourière). Le profil recherché est une personne autonome ayant la maîtrise de la fabrication des pâtisseries traditionnelles: entremets, mousses, tartes, pâtes à choux ou viennoiseries... Entretien du poste de...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 1 semaine
13th arrondissement of Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Actual Experts Grande Distribution Aix-en-Provence Temps pleinA propos de l'entreprise : Ergalis Grande Distribution, marque du groupe Actual, 5ème acteur du marché du travail et de l'emploi en France, accompagne chaque année des milliers de talents vers des métiers porteurs. Dans le cadre de son expertise Métiers de Bouche, notre agence d'Aix-en-Provence recherche un pâtissier pour l'un de ses clients basé...
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Pâtissier tourier
Il y a 1 mois
Marseille 13ème, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THOVATALI Temps pleinOffre collectée par La bonne alternance : Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que...