Chef de Partie à l'Ancienne Auberge H/F
il y a 1 semaine
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et dotée d'une expérience solide pour rejoindre notre équipe en tant que chef de partie. Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis culinaires et à participer activement à maintenir l'excellence culinaire pour laquelle nous sommes reconnus, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions seront variées et essentielles au succès continu de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les standards de qualité élevés propres à notre cuisine. Vous collaborerez étroitement avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe afin d'assurer le bon déroulement des services, tout en maintenant un environnement de travail propre et ordonné. Vous contribuerez également à l'élaboration du menu, apportant votre créativité et vos suggestions pour améliorer constamment nos offres culinaires. En tant que chef de partie, il sera essentiel d'effectuer un suivi rigoureux des stocks et du réapprovisionnement en ingrédients frais, garantissant ainsi une efficacité optimale au sein de la cuisine. Enfin, vous serez impliqué dans la formation des commis sous votre responsabilité, aidant au développement d'un personnel compétent et engagé.
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Vonnas, France L ANCIENNE AUBERGE Temps pleinNous recherchons un **Chef de Partie (H/F) **pour rejoindre notre équipe du restaurant l'Ancienne Auberge, au coeur du Village BLANC. **Vos responsabilités**: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant les services - Veiller à ce que tous les plats soient...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Vonnas, France Ancienne Auberge Temps pleinDescription du poste Nous recherchons pour notre restaurant L'Ancienne Auberge **:Un(e) Commis de Pâtisserie H/F.** - **Vos missions**:_ - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis...) - Dresser des desserts - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques -...
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Chef Patissier
il y a 3 jours
Vonnas, France L ANCIENNE AUBERGE Temps pleinNous recherchons pour l'Ancienne Auberge : un CHEF PATISSIER H/F **Vos responsabilités**: - Préparer une large variété de desserts à l'assiette - Créer de nouveaux desserts pour renouveler nos menus et l’intérêt de nos clients - Contrôler les stocks d’ingrédients (farine, sucre etc.) et passer les commandes appropriées - Vérifier la...
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Chef de Partie à L'ancienne Auberge
il y a 6 jours
Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps pleinNous recherchons actuellement un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe à l'Ancienne Auberge. Si vous avez de l'expérience dans la cuisine française traditionnelle et que vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous. Dans le cadre de ce poste, vous serez responsable de la...
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Chef de Cuisine Restaurant l'Ancienne Auberge H/F
il y a 1 semaine
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinRejoignez L'Ancienne Auberge, un établissement où passion et créativité culinaires se rencontrent pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. En tant que chef de notre cuisine, vous aurez l'opportunité unique de diriger notre brigade avec précision et innovation. Vos missions au sein de notre restaurant incluront : -...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Vonnas, France Ancienne Auberge Temps pleinNous cherchons un(e) **COMMIS DE SALLE** pour notre restaurant l'Ancienne Auberge. **Missions**: En tant que commis de salle, vous épaulerez l’équipe dans le bon déroulement du service, sous la responsabilité du chef de rang ou du responsable de salle. Vos tâches incluront notamment: - Mise en place de la salle avant chaque service - Accueil des...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Vonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France L ANCIENNE AUBERGE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie H/F pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant le bon fonctionnement de votre poste.ResponsabilitésAssurer la préparation des aliments en respectant les...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre Auberge. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir et installer les clients à...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant L'Ancienne Auberge **:UN(E)** **CHEF(FE) DE PARTIE DE PÂTISSERIE H/F** - **Vos missions**:_ - Préparer les desserts selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la pâtisserie - Veiller à ce que tous les desserts soient préparés et servis en temps opportun -...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Vonnas, France L ANCIENNE AUBERGE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et en garantissant la satisfaction des clients dans un environnement convivial et professionnel. **Responsabilités** - Accueillir les...